وصفات جديدة

تارت الشيف فرانسوا بايارد Apple and Honey Financier Tart

تارت الشيف فرانسوا بايارد Apple and Honey Financier Tart


تارت الشيف فرانسوا بايارد Apple and Honey Financier Tart

تلاحظ

هذه الوصفة تصنع غلافين لاذعين بقياس 9 إنش. ضاعف وصفة الحشوة أو احتفظ بالقشرة اللاذعة الثانية لاستخدام آخر. للاحتفاظ بنصف العجين ، قم بلف العجين بإحكام واتركه في الفريزر لمدة تصل إلى شهر واحد.

مكونات

للممول الخليط

  • 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • كوب لوز مقشر
  • ¼ كوب زائد 3 ملاعق كبيرة حلويات سكر
  • ¼ كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين دقيق لجميع الأغراض
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • قليل من الملح
  • ¼ كوب كريمة ثقيلة
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 4 بياض بيض كبير
  • 1 حبة فانيليا ، مقسمة

لتحضير عجينة التارت الحلوة

  • 1¾ كوب دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الطحين
  • 1 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة طعام سكر
  • قليل من الملح
  • 9 ملاعق كبيرة زبدة ، بالإضافة إلى المزيد للدهن
  • 1 بيضة

حشوة التفاح

  • 10 ملاعق كبيرة (1 1/2 قطعة) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى ملاعق كبيرة
  • 3 تفاحات ذهبية متوسطة الحجم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات بحجم بوصة
  • ½ كوب عسل
  • نصف كوب كالفادو أو ويسكي التفاح

الحصص 8

السعرات الحرارية لكل حصة 746

ما يعادل الفولات (إجمالي) 105 ميكروغرام 26٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.4 ملغ 23.2٪


ترقية التفاح والعسل

إذا كان السقوط في الهواء ، فلا بد أن الوقت قد حان للاحتفال بالعام الجديد & # 8230. لا الذي - التي رأس السنة الجديدة مع التفاح والعسل.

هذا الاتحاد اللذيذ هو تقليد روش هاشناه ، يرمز إلى الآمال بسنة جديدة "حلوة". بالطبع ، في ES نحب أن نفعل ذلك بأكثر من مجرد حزمة من شرائح التفاح المقطعة في جو للأطفال. لهذا العام & # 8221s التي تم تحديثها في روش هاشانا ، ننظر إلى هذا التورتة من Apple Financier Tart المزجج بالعسل - وهو تنوع مرتفع من الفرانكوفيلي على فطيرة التفاح.

قدم Pâtissier extraordinaire Francois Payard هذه الوصفة ، حيث ترتقي رطوبة مزيج وقوام التفاح مع نكهة الزبدة المحمرة A & ampH إلى مستوى جديد.


ترقية التفاح والعسل

إذا كان السقوط في الهواء ، فيجب أن يكون الوقت قد حان للاحتفال بالعام الجديد & # 8230. لا الذي - التي رأس السنة الجديدة مع التفاح والعسل.

هذا الاتحاد اللذيذ هو تقليد روش هاشناه ، ويرمز إلى الآمال في عام جديد "حلو". بالطبع ، في ES نحب أن نفعل ذلك بأكثر من مجرد حزمة من شرائح التفاح المقطعة في جو للأطفال. لهذا العام & # 8221s التي تم تحديثها في روش هاشانا ، ننظر إلى هذا التورتة من Apple Financier Tart المزجج بالعسل - وهو تنوع مرتفع من الفرانكوفيلي على فطيرة التفاح.

قدم Pâtissier extraordinaire Francois Payard هذه الوصفة ، حيث ترتقي رطوبة مزيج وقوام التفاح مع نكهة الزبدة المحمرة A & ampH إلى مستوى جديد.


ترقية التفاح والعسل

إذا كان السقوط في الهواء ، فيجب أن يكون الوقت قد حان للاحتفال بالعام الجديد & # 8230. لا الذي - التي رأس السنة الجديدة مع التفاح والعسل.

هذا الاتحاد اللذيذ هو تقليد روش هاشناه ، ويرمز إلى الآمال في عام جديد "حلو". بالطبع ، في ES نحب أن نفعل ذلك بأكثر من مجرد حزمة من شرائح التفاح المقطعة في جو للأطفال. لهذا العام & # 8221s التي تم تحديثها في Rosh Hashanah ، نحن & # 8221re ننظر إلى Apple Financier Tart المزجج بالعسل - وهو تنوع مرتفع من الفرانكوفيلي على فطيرة التفاح.

قدم Pâtissier extraordinaire Francois Payard هذه الوصفة ، حيث ترتقي رطوبة مزيج وقوام التفاح مع نكهة الزبدة المحمرة A & ampH إلى مستوى جديد.


ترقية التفاح والعسل

إذا كان السقوط في الهواء ، فلا بد أن الوقت قد حان للاحتفال بالعام الجديد & # 8230. لا الذي - التي رأس السنة الجديدة مع التفاح والعسل.

هذا الاتحاد اللذيذ هو تقليد روش هاشناه ، ويرمز إلى الآمال في عام جديد "حلو". بالطبع ، في ES نحب أن نفعل ذلك بأكثر من مجرد حزمة من شرائح التفاح المقطعة في جو للأطفال. لهذا العام & # 8221s التي تم تحديثها في Rosh Hashanah ، نحن & # 8221re ننظر إلى Apple Financier Tart المزجج بالعسل - وهو تنوع مرتفع من الفرانكوفيلي على فطيرة التفاح.

قدم Pâtissier extraordinaire Francois Payard هذه الوصفة ، حيث ترتقي رطوبة مزيج وقوام التفاح مع نكهة الزبدة المحمرة A & ampH إلى مستوى جديد.


ترقية التفاح والعسل

إذا كان السقوط في الهواء ، فيجب أن يكون الوقت قد حان للاحتفال بالعام الجديد & # 8230. لا الذي - التي رأس السنة الجديدة مع التفاح والعسل.

هذا الاتحاد اللذيذ هو تقليد روش هاشناه ، يرمز إلى الآمال بسنة جديدة "حلوة". بالطبع ، في ES نحب أن نفعل ذلك بأكثر من مجرد حزمة من شرائح التفاح المقطعة في جو للأطفال. لهذا العام & # 8221s التي تم تحديثها في Rosh Hashanah ، نحن & # 8221re ننظر إلى Apple Financier Tart المزجج بالعسل - وهو تنوع مرتفع من الفرانكوفيلي على فطيرة التفاح.

قدم Pâtissier extraordinaire Francois Payard هذه الوصفة ، حيث ترتقي رطوبة مزيج وقوام التفاح مع نكهة الزبدة المحمرة A & ampH إلى مستوى جديد.


ترقية التفاح والعسل

إذا كان السقوط في الهواء ، فلا بد أن الوقت قد حان للاحتفال بالعام الجديد & # 8230. لا الذي - التي رأس السنة الجديدة مع التفاح والعسل.

هذا الاتحاد اللذيذ هو تقليد روش هاشناه ، يرمز إلى الآمال بسنة جديدة "حلوة". بالطبع ، في ES نحب أن نفعل ذلك بأكثر من مجرد حزمة من شرائح التفاح المقطعة في جو للأطفال. لهذا العام & # 8221s التي تم تحديثها في روش هاشانا ، ننظر إلى هذا التورتة من Apple Financier Tart المزجج بالعسل - وهو تنوع مرتفع من الفرانكوفيلي على فطيرة التفاح.

قدم Pâtissier extraordinaire Francois Payard هذه الوصفة ، حيث ترتقي رطوبة مزيج وقوام التفاح مع نكهة الزبدة المحمرة A & ampH إلى مستوى جديد.


ترقية التفاح والعسل

إذا كان السقوط في الهواء ، فيجب أن يكون الوقت قد حان للاحتفال بالعام الجديد & # 8230. لا الذي - التي رأس السنة الجديدة مع التفاح والعسل.

هذا الاتحاد اللذيذ هو تقليد روش هاشناه ، يرمز إلى الآمال بسنة جديدة "حلوة". بالطبع ، في ES نحب أن نفعل ذلك بأكثر من مجرد حزمة من شرائح التفاح المقطعة في جو للأطفال. لهذا العام & # 8221s التي تم تحديثها في Rosh Hashanah ، نحن & # 8221re ننظر إلى Apple Financier Tart المزجج بالعسل - وهو تنوع مرتفع من الفرانكوفيلي على فطيرة التفاح.

قدم Pâtissier extraordinaire Francois Payard هذه الوصفة ، حيث ترتقي رطوبة مزيج وقوام التفاح مع نكهة الزبدة المحمرة A & ampH إلى مستوى جديد.


ترقية التفاح والعسل

إذا كان السقوط في الهواء ، فلا بد أن الوقت قد حان للاحتفال بالعام الجديد & # 8230. لا الذي - التي رأس السنة الجديدة مع التفاح والعسل.

هذا الاتحاد اللذيذ هو تقليد روش هاشناه ، ويرمز إلى الآمال في عام جديد "حلو". بالطبع ، في ES نحب أن نفعل ذلك بأكثر من مجرد حزمة من شرائح التفاح المقطعة في جو للأطفال. لهذا العام & # 8221s التي تم تحديثها في Rosh Hashanah ، نحن & # 8221re ننظر إلى Apple Financier Tart المزجج بالعسل - وهو تنوع مرتفع من الفرانكوفيلي على فطيرة التفاح.

قدم Pâtissier extraordinaire Francois Payard هذه الوصفة ، حيث ترتقي رطوبة مزيج وقوام التفاح مع نكهة الزبدة المحمرة A & ampH إلى مستوى جديد.


ترقية التفاح والعسل

إذا كان السقوط في الهواء ، فيجب أن يكون الوقت قد حان للاحتفال بالعام الجديد & # 8230. لا الذي - التي رأس السنة الجديدة مع التفاح والعسل.

هذا الاتحاد اللذيذ هو تقليد روش هاشناه ، ويرمز إلى الآمال في عام جديد "حلو". بالطبع ، في ES نحب أن نفعل ذلك بأكثر من مجرد حزمة من شرائح التفاح المقطعة في جو للأطفال. لهذا العام & # 8221s التي تم تحديثها في روش هاشانا ، ننظر إلى هذا التورتة من Apple Financier Tart المزجج بالعسل - وهو تنوع مرتفع من الفرانكوفيلي على فطيرة التفاح.

قدم Pâtissier extraordinaire Francois Payard هذه الوصفة ، حيث ترتقي رطوبة مزيج وقوام التفاح مع نكهة الزبدة المحمرة A & ampH إلى مستوى جديد.


ترقية التفاح والعسل

إذا كان السقوط في الهواء ، فيجب أن يكون الوقت قد حان للاحتفال بالعام الجديد & # 8230. لا الذي - التي رأس السنة الجديدة مع التفاح والعسل.

هذا الاتحاد اللذيذ هو تقليد روش هاشناه ، يرمز إلى الآمال بسنة جديدة "حلوة". بالطبع ، في ES نحب أن نفعل ذلك بأكثر من مجرد حزمة من شرائح التفاح المقطعة في جو للأطفال. لهذا العام & # 8221s التي تم تحديثها في Rosh Hashanah ، نحن & # 8221re ننظر إلى Apple Financier Tart المزجج بالعسل - وهو تنوع مرتفع من الفرانكوفيلي على فطيرة التفاح.

قدم Pâtissier extraordinaire Francois Payard هذه الوصفة ، حيث ترتقي رطوبة مزيج وقوام التفاح مع نكهة الزبدة المحمرة A & ampH إلى مستوى جديد.


شاهد الفيديو: Pastry and Baking Demo with Chef Jean Francois Arnaud