وصفات جديدة

كرات لحم بطاطس بالثوم و الدونات

كرات لحم بطاطس بالثوم و الدونات


إنها وصفة تشبه طعم طبق البطاطس الكلاسيكي ، إلا أنها أكثر جاذبية ودقة.

  • 10 حبات بطاطس
  • 6 فصوص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 1 ملعقة طعام زيت
  • ريحان ، شبت ، اوريجانو ، فلفل حلو
  • 2 دونات كبيرة
  • 1 بصلة
  • 1 علبة مرق أحمر
  • ملح فلفل

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة التحضير كرات اللحم بالثوم والدونات:

اسلقي البطاطس في قشرها ، ثم قشريها وابشريها أو مرريها. قشر وطحن فصوص الثوم واخلطها مع البطاطس. أضيفي الدقيق والملح ، ثم شكلي كرات اللحم بحجم كرة بينج بونج. اقليها بالزيت الساخن. في هذه الأثناء ، قشري الكعك والبصل ، وقطعيهما إلى قطع صغيرة وضعيها لتتجمد مع كل البهارات. عندما يصبح البصل لامعًا ، نضيف الطماطم إلى المرق (مع العصير) ونمرر الطماطم قليلاً. اتركيها تغلي لبضع دقائق ، ثم أضيفي كرات لحم البطاطس واتركيها تغلي مع الصلصة لمدة 10 دقائق. قدميها مزينة بالخضار ، 3 كرات لحم ، على فراش دونات.

مواقع النصائح

1

فضلت الخيار الأكثر حمية ووضعت كرات اللحم في الفرن لتجف قليلاً (10 دقائق) على صينية مبطنة بورق الخبز ، بدلاً من قليها.


السبت 21 نوفمبر 2015

كيفية صنع البوريتو

المكونات:
3 ليبي (تورتيلا)
2-3 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
1 حبة موز مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة كبيرة عسل

المصدر: بوريتوس. في: DELANEY ، المطر. وصفات من المطبخ المكسيكي / رين ديلاني ، هانا جرين. كلوج نابوكا ، نمط الحياة الحضرية ، 2008 ، ص .29.

سلطة البيض

فيما يتعلق بالسلطات ، يقوم المكسيكيون بعمل مثل هذا:

مكونات
6 بيضات مسلوقة مقشرة
2 ملاعق كبيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
& # 189 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2 ملاعق صغيرة من نبات الكبر المطحون
& # 188 ملعقة صغيرة ملح أو لتذوق الفلفل الحار (مسحوق) حسب الرغبة
كزبرة طازجة

كيفية صنع التورتيلا بالجبن

المكونات:
4 أعواد
300 غرام من الجبن
2 فلفل حار - هلاب أنوس
50 جرام زيتون
صلصة صلصة أو معجون جواكامولي
50 جرام زبدة

طريقة التحضير:
يسخن الزبدة في مقلاة. قم بتحمير الصمغ على جانب واحد ورش الجبن الذي تختاره على الوجه ، وربما شرائح فلفل الهالب أو شرائح الزيتون على الوجه. تقلى حتى يبدأ الجبن في الذوبان. تقدم مع الصلصة أو صلصة الجواكامولي.

المصدر: تورتيلا الجبن. في: DELANEY ، المطر. وصفات من المطبخ المكسيكي / رين ديلاني ، هانا جرين. كلوج نابوكا ، نمط الحياة الحضرية ، 2008 ، ص .27.

كيفية صنع أجنحة على الطراز المكسيكي

الأجنحة على الطراز المكسيكي هي مقبلات. إنها وصفة من المطبخ المكسيكي.

مكونات
450 جرام أجنحة دجاج
2 كوب صلصة انتشلادا الحارة
1 كيس من خليط التاكو
& # 189 كوب فلفل حار
قطع الهالبينو إلى قطع صغيرة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون



تم إعادة تحميل Naschmarkt gulyas & # 8211 Vienna

تم إرسالي في مهمة إلى فيينا (يبدو الأمر خطيرًا ، مثل بوند؟) في عيد ميلادي. لقد كانت حقًا مهمة ، لقد ذهبت إلى هناك بعقد. كتبت في المدونة عن القصة كاملة ولا أريد أن أكررها. أعود فقط إلى gulyas التي يتم تناولها في ناشماركت ، الميدان المركزي مع عاصمة الإمبراطورية السابقة. ليس بالضرورة أن يكون gulyas أفضل مما كنت أعرفه ، ولكنه يختلف بالتأكيد عن مئات من gulyas التي جربت في المجر أو ترانسيلفانيا.

نلتقي مرة أخرى اليوم مع gulyas بفضل المسابقة التي استضافتها مدونتي ، يذكرك Adi Hădean و Samsung بمذاق عطلتك. باختصار ، يمكنك الفوز بموقد الحث المدمج من سامسونج (CTN464KC01) وفرن مدمج من سامسونج ، قطعة مجوهرات على أحدث طراز لعبت بها بلطف شديد في الأيام القليلة الماضية (BQ2Q7G214). من أجل الحصول على فرصة ، يجب أن تنشر تعليقًا واحدًا أو أكثر ، تصف فيه بأنه أفضل تجربة طهي رائعة و / أو جميلة ومقنعة و / أو لذيذة ، سواء كانت من البلد أو الخارج (اللائحة هنا ، أوصيك لقراءته). هذا عن المسابقة. من الجيد أن تعرف أن الشخص الذي سيفوز سيحصل حتى على الفرن والفرن اللذين طهيت بهما هذه الوصفات (هناك خمسة منها ، وقد نشرت معها ثلاثًا). النجاح!

أعزائي ، لجولياس حاولت شيئًا متطرفًا. أخشى أن أخبرك في البداية ، لكن أعتقد أنك ستحبه. وأعتقد أنك إذا أدركت أنني فعلت كل شيء باسم العلم والمعرفة ، فسوف تغفر لي. قبل أن أنتقل إلى الكشف ، أريد أن أريكم شيئًا. رمزان على موقد الحث الكهرومغناطيسي من سامسونج. الأول ، الموجود على اليسار ، مسؤول عن الحفاظ على درجة حرارة ثابتة في الطبق الموجود على الموقد ، وهو مفيد عندما تريد تسخين الطعام دون التعرض لخطر حرقه. الزر الموجود على اليمين من نوع & # 8222 turbo button & # 8221 ، بمعنى أنه يجلب السائل من القدر إلى درجة حرارة الغليان كما تقول درجة مئوية. لكي يعملوا ، عليك أن تضغط عليهم.

الآن ، دعنا ننتقل. أهم شيء في جولاس هو اللحوم. يقول التقليد أنه يجب أن يكون لحم البقر. علمتني التجربة أن ربلة الساق هي الأفضل. لحم العجل يعمل ولكن النتيجة ستكون جيدة وليست مذهلة.

الشيء التالي حسب الأهمية هو الورقة. لقد استخدمت نوعين ، فلفل حلو حلو والآخر ساخن قليلًا ومدخن. قام بعض الأشخاص بوضعه في الطعام منذ البداية ، ويبدو لي أن الورق المحترق لا يعجبني اللياقة البدنية التي أمتلكها وأضعها في النهاية.

يمكن أن تكون الخضار كثيرة أو قليلة. هذه المرة اخترت القليل من البصل والكرفس والجزر. أردت تحويلها إلى الصلصة بجانب اللحم ، لم أرغب في رؤية خضروات كاملة على الطبق.

تان تا ناا! هذا هو المكان الذي يأتي فيه الجزء المتطرف: غولياسول هو غذاء مرجل. في الختام ، أخذت الغلاية من الحديقة وغسلتها جيدًا ووضعتها على الموقد. خمين ما؟ ذهب على الفور! بالتأكيد ، لا يمكنك إعادة إنتاج حريق الحطب ، ولكن لديك زر & # 8222 turbo & # 8221 بدلاً من ذلك. لذلك وضعت الخضار ، وملعقة كبيرة من الزيت واثنتين من الماء في المرجل وفتحت الموقد. في غضون ثوان ، بدأ السحر يحدث.

عندما رأيت أن الخضار كانت طرية ، وضعت اللحم وبدأت في الخلط. بعد أن تغير لون اللحم ، غطيته بالماء الدافئ وخفضت درجة حرارته. تركتها تنضج ببطء ، على نار خفيفة ، لأكثر من ساعة.

هل يبدو متطرفًا؟ أليس كذلك ، انتهى غولياس في ثلاثة أرباع ويدي على الغلاية؟ نعم فعلا. إذا كان لدي المدير التنفيذي على نار حطب أو على الموقد ، فلن أتمكن من القيام بذلك دون أن أؤذي نفسي (لا أوصيك بفعل ذلك على الإطلاق ، ومن يدري ما هو الحادث الذي يزعجك ، أردت فقط إثبات أن لا يتراكم الوعاء الحرارة في الأطراف ، حيث يعمل الحث في المنطقة التي يتلامس فيها الوعاء مع الموقد).

هنا يأتي الجزء الذي لم يكن ضروريًا ولكنه يظهر أيضًا بدافع الفضول. أضع gulyas شبه النهائي (gulyas لائق يبقى على النار لمدة 3 إلى 4 ساعات) في قدر ، أضع الفلفل الحلو وبعض أوراق الريحان والأعشاب العطرية الأخرى من اللحمة.

ثم أضعه في الفرن. لأن لدي بالفعل شريحة لحم هناك ولأنني أردت التحقق من وظيفة الطهي المزدوج. يحتوي الفرن على فاصل يمكن استخدامه لتقسيم الهيكل إلى قسمين.

في وجود الفاصل ، تحصل عمليًا على فرنين يطبخان في درجات حرارة مختلفة ، في أوقات مختلفة. أعزائي ، افعلوا نفس الشيء مع المطاعم وأنتم بالخارج (آسف للتعبير ، إنه بسبب الحماس).

احتفظت بجولياس في الفرن لمدة 35 دقيقة. في غضون ذلك ، لقد صنعت الزلابية له. بيضة ، ملعقتان طحين ، ملح ، قليل من الزيت ، أعشاب.

تخلط برفق بالشوكة.

اغلي ثلاث دقائق في ماء مملح.

بسبب الوقت الذي يقضيه في المرجل ، وبالطبع بسبب الاحتكاك المتكرر لجدرانه ، تحولت الخضروات إلى صلصة. وبدلاً من ذلك ، لم يصبح اللحم طريًا جدًا ولطيفًا جدًا في الطعم والرائحة. ومضغه بالطبع.

كلاهما لهذا اليوم. ما القصص التي تعرفها عن جوليا؟

قد يعجبك ايضا

38 تعليقات

في المرة الأولى التي وصلت فيها إلى ناشماركت فيينا ، كنت أرغب في تناول قطعة شنيتزل مثل منزل والدته. كانت كبيرة ، لذيذة ، رائعة. ثم اكتشفت أن المطعم يخص شخصًا صربيًا ، وأن الشيف كان لا يزال سعيدًا. لذا ، كان شنيتزل auslandisch :) ربما كان اللحم نمساويًا فقط ، لكن حتى هنا لا أضع يدي في النار التي كانت البقرة التي أتت منها ترعى في مروج الدولة الثانية للرومانيين. ومع ذلك ، فمن المؤكد أنها كانت رائعة. شنيتزل! :)
ملاحظة. لكن ماذا عن المخللات في السوق؟

ماذا اقول؟ لم أعد أقول أي شيء :)))

Adi Labos: دعونا لا ننسى أن فيينا هي عاصمة إمبراطورية سابقة. نتيجة لذلك ، هناك بوتقة. تذوق الطعام خاصة. في الواقع ، يمكن ملاحظة ذلك في المطبخ النمساوي. أنا مقتنع بأن شطيرة فيينا التي صنعها الصرب كانت عادية. :)

مرحبًا ، نعم! هذه الأجهزة رائعة! هذا صحيح ، يبدو التحضير السريع أفضل بكثير من 3-4 ساعات. أواصل مثلك تقريبًا ، مع اختلاف أنني أقوم بإعداد كل شيء في قدر طيني مطلي بالمينا بغطاء ، في الفرن مع إضافة خضروات الفلفل. اتضح أنه رائع! تمتزج النكهات بشكل مثالي! لكنني متأكد من أنني سأحاول (يصعب الاعتراف بدخول الفرن) وفي tuci.
لقد خدمت شيئًا كهذا في منزل داخلي ممتاز بالقرب من براسوف ، بيلمان ، في سانبترو. فاجأتنا السيدة ، في اليوم الذي بقينا فيه كانت قد نظمت حفلة خيرية في الحديقة (جمع تبرعات) لعازف فلوت شاب في طور الإعداد. كانت المفاجأة كبيرة بالنسبة لنا ، لأننا لم نكن نعرف شيئًا عن هذه المنظمة ، وكان الحدث & # 8222 مرتبًا & # 8221 بالكثير من الشغف والأناقة. كانت القائمة التي تم تقديمها رومانية تقليدية ، بدأت بالبراندي واستمرت مع هذا الجولياس الرائع المحضر في مرجل ، على نار الحطب ، في الفرن الحجري في الحديقة. ممتاز!
إذا كان بإمكانك إخباري بكيفية نشر بعض الصور ، فسيكون ذلك رائعًا!

غولياس هو هاجس الطعام بالنسبة لي. كان أول مطعم جيد أكلته في بودابست ، في مطعم صغير بالقرب من الفندق الذي كنت أقيم فيه (أعرف الموقع الدقيق وسأذهب إلى هناك لهذا السبب). أتذكر أنه في هذا المطعم ، كمدخل ، تم تقديم جلود أوزة مشوية وجلد أوزة بالكراميل & # 8230
ومع ذلك ، في المنزل لم أتمكن أبدًا من جعلها جيدة جدًا ، وهنا سأستخدم وصفتك ، والنصائح ، دعنا نرى ربما يخرج كما حلمت & # 8230 كيف لم أتذوقه أبدًا ، على الرغم من أنني لن أفوت أبدًا إذا كان هناك هي gulyas في القائمة.
آه يا ​​له من شغف بالنسبة لي & # 8230

عزيزي Sabrina & # 8230 اكتشف ، من فضلك ، اسم المطعم ، إذا كان لا يزال لذيذًا & # 8211 ، فأنت لا تعرف أبدًا من ومتى يمر عبر بودابست & # 8230 وربما نتوقف عند هذا الحد أيضًا -) شكرًا مقدمًا وعطلة نهاية أسبوع لطيفة ، رابط

Alinka ، الحقيقة هي أنني لا أعرف اسم المطعم ، لكنني أعلم أنه يقع خلف فندق Anna ، http://www.tripadvisor.com/Hotel_Review-g274887-d286521-Reviews-Hotel_Anna-Budapore.html
أعرج قليلاً ، أعرف & # 8230 ولكن يمكنك بالتأكيد العثور عليه إذا ذهبت إلى هناك!

يجب أن تعلم أنني لم أتناول غولياس لبعض الوقت ، غولياس الذي صنعته والدتي في الغلاية ، في الخارج ، في الفرن المصمم خصيصًا للغلاية. لكن ما أطلقنا عليه اسم gulyas ، وكتبناه & # 8222gulas & # 8221 ، هو أكثر مع & # 8222zama & # 8221 كما يقولون في بلدنا ، في Maramures. لا أعرف لماذا ، لكنه يناسبني ، لأنني أحب ذلك حقًا.
البداية تشبهك تمامًا ، فقط أن الماء المضاف فوق اللحم يكون أكثر بكثير ويغلي جيدًا وبصورة جيدة على نار الحطب الجافة ، ولكن تحت الغطاء ولا ينتهي به الأمر إلى السقوط كثيرًا بحيث يظل منخفضًا ، ولكن بالقرب من النهاية نحن نضيف البطاطس بالنسبة للشوربة ونتركها أطول قليلاً. لا نصنع الزلابية في معظم الأوقات ، ولكن عندما نفعل ذلك ، فإننا نرحب بها كثيرًا.

مهلا نعم! فكرة رائعة! بالتأكيد سأطبخ الجولاش حسب وصفتك. أتذكر هذا الطبق الذي أعدته والدتي ، وكان له رائحة خاصة ومذاق غير عادي ، وكان الجولاش في منزلي يحضر في الشتاء ، والطعام الساخن ، والخضروات واللحوم الصحية.

Aaaa & # 8230 عندما قرأت عنوان المقال أصبحت أشعر بالحنين على الفور. ناشماركت ذكرى سارة وفي نفس الوقت ندم لأنني أكلت هناك في وقت سابق من هذا العام (مارس) أفضل سوشي في حياتي. لكوني من محبي السوشي ، حاولت واستمر في تجربة السوشي في كل مكان ، لكنني لم أقابل نفس طعم النضارة: (لقد كنت في فيينا مرة أخرى في يوليو ، لكنني لم أجد هذا المطعم في السوق مما يجعلني أعتقد أنه ربما كان فقط مخيلتي :))) على أي حال سيكون من الصعب جدًا العثور على ما تذوقته في سوق ناشماركت.

عادة عندما أسافر إلى الخارج ، أريد تذوق الطعام التقليدي لكل بلد.
عندما كنت في بودابست وحان وقت الغداء ، اخترت مطعمًا صغيرًا وأنيقًا يقع في أحد شوارع العاصمة الهادئة. من قائمة طعام اليوم ، إلى جانب حساء طرخون لحم الضأن ، كان الطبق الثاني هو غولياس. لم أكن قد أكلت شيئًا كهذا من قبل ، ولم أسمع به حتى :) كان إغراء التجديد رائعًا وفكرت: ما الذي يمكن أن يكون سيئًا؟ هل يمكن صنع طعام رديء في مثل هذا المطعم الأنيق؟ وهكذا أخذت قلبي في أسناني ، ثم غولياس في أسناني وأحببته بجنون. Gulyas ، كما هو الحال في بلده ، لم أتناول الطعام أبدًا في رومانيا.

ملاحظة: أدريان ، شكرًا على الوصفة & # 8222 خبز محشو بجبن الماعز & # 8221. لقد صنعت وأكلت لي وأنا. أشادوا بك)

شكرا لك:). كان يجب أن تكون قد تلقيت الثناء ، كنت فقط مصدر الوصفة :)

كما هو الحال في منطقة مولدوفا ، لا تلتقي بكلمة gulas / gulyas على الإطلاق ، لقد اندهشت عندما تلقيت الجزء الأول من gulyas في حياتي. كنا في طريقنا إلى إيطاليا وتوقفنا ، في مكان ما في المجر ، في مكان يطلق عليه سائقو TIR اسم Pietris ، ولكنه في الواقع يسمى Gulyas Csarda ، على بعد حوالي 60 كم من الحدود مع النمسا. يحتوي هذا المطعم على مزرعته الخاصة ، والأطباق هناك رائعة للغاية. كان زوجي قد أمر ببجولياس ، والتي كنت مترددًا في طلبها ، ولم أكن أعرف ماذا آكل. في البداية تذوقت القليل من حصته ، ثم مرارًا وتكرارًا ، وفي النهاية أخذت نصيبه بالكامل. من الجدير بالذكر أن طبق Babgulyas ، الذي لا يمكنني الحصول على ما يكفي من النظر إليه والشم والاستمتاع به. تتشابك نكهة الخضار مع طعم لحم الحيوان الذي يربى في مزرعته الخاصة ، غير مرهق ويتغذى بدون مركزات ، ولون لا يقاوم ومواجهة طعم وشهية الزلابية.
لقد مر ما يقرب من 8 سنوات منذ ذلك الحين ، منذ مواجهتي الأولى مع gulyas ، وفي كل مرة أعبر فيها تلك المنطقة ، لا أتردد في طلب babgulyas ، الذي أستمتع به دائمًا مع زوجي وأولاد.

Neata! ذاكرة طهي أخرى أود أن أخبركم بها ، للأسف ، كم بدأت أحب هذه المسابقة! :) هذا حقًا لا يُنسى ، لأن هذه هي الطريقة التي أصبحت بها كعكة الجبن كعكتتي المفضلة. في عام 2007 كنت في عطلة في الولايات المتحدة ، مع Work and Travel وقبل ذلك لم يكن لاسم كعكة الجبن صدى بالنسبة لي ، باستثناء الترجمة الحرفية لكعكة الجبن. حتى تذوقتها ، سيد أمريكان تشيز كيك ، في مطعم في مطعمهم All You Can Eat. للأسف ، كان الحب من أول تذوق! كنت أفكر في المكان الذي أعيش فيه بحق الجحيم حتى ذلك الحين لأنني لم أتذوق الكعكة المعجزة. كان يحتوي على الكثير من الجبن والهلام والفراولة في الأعلى. وشكل مثالي من ذلك! آه ، لقد كانت مثالية! كان إلهي! بعد ذلك أصبحت مهووسًا ، أكلنا فطيرة الجبن في كل مرة أتيحت لنا الفرصة ، في أي وقت وفي أي مكان ومن أي نوع. المفضل لدي هو الذي يحتوي على التوت في الأعلى. في غضون ذلك (مع تجربة ستاربكس في رومانيا ولمسة من الحكمة التي تأتي مع تقدم العمر) ، أدركت أن كعكة الجبن الأمريكية ليست أفضل منتج من حيث المحتوى ولذا فضلت البدء في صنعها في المنزل (لذلك لقد جربت حتى الآن حوالي 5 متغيرات أقوم بها بالتناوب كلما شعرت بذلك). ونعم ، إنها الحلوى المفضلة لدي! ونعم ، كنت أحلم أحيانًا بهذا المذاق منذ ذلك الحين لأول مرة في الولايات المتحدة. آه! وحلمت أيضًا أنني سأذهب يومًا ما إلى نيويورك وأتناول كعكة الجبن نيويورك في منزله! :)

بصراحة ، كنت أتمنى الوصول إلى فيينا ، لأن لدي أيضًا بعض ذكريات الطهي من هناك .. كنا نعود من إيطاليا قبل بضع سنوات من عطلة كرنفال البندقية ، وعندما كانت عطلة نهاية الأسبوع في الطريق ، قلنا توقف يومًا أو يومين في فيينا ، حتى لا يكون هناك حريق. كانت الزيارة الأولى ولم يكن لدي أي فكرة عن مكان وجودنا ، شركة ioc الألمانية ، للمساعدة في الحجز. أخرجنا نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) من المأزق ، بعد أن تجولنا لمدة ساعة تقريبًا في الشوارع ، بالسيارة وكل شيء ، ووجدنا أنه في الوسط يمكنك التوقف عند إشارات المرور فقط. وجد لنا دار ضيافة (باللغة الألمانية لا أعرف كيف أسميها: P) على بعد 80 مترًا من المكان الذي توقفنا فيه ، وكان هذا مكان إقامتنا. جعلنا الحادث في الضواحي ، في نهاية الترام ، بجوار مطعم ماكدونالدز ، الذي كنا نأمل أن يكون مفتوحًا في تلك الساعة المتأخرة .. الساعة العاشرة الماضية ، ليلة الجمعة ، بلد أجنبي ، تخيل ... ونذهب إلى الخشخاش ، نسمع فقط الهارمللي في ناصية الشارع ، وبعض الرائحة المغرية .. نحن نقترب ، وماذا نرى & # 8211 بار نبيذ حي ، يتمازج مع النمساويين يلهون مع أم النار .. أنا انتظرت حوالي نصف ساعة & # 8217 لتحرير وجبة ، لكنني لم أضيع الوقت ، لقد تذوقت بعض أنواع البيرة غير المفلترة .. عشبة الرجيد النظيفة ، أقسم .. خاصة بعد يوم كامل من القيادة.كانت القائمة باللغة الألمانية ، كانت مجرد قبو نبيذ في الحي ، لذلك اخترت ما فهمناه من هناك: snitel .. أعطيك كلمتي باسم snitel الذي لم أتناوله حتى ذلك الحين ، وليس بعده. بالكاد كسرته ، كان لذيذًا ، مقرمشًا ، ضخمًا ، مصحوبًا بجبل من البطاطس المقلية (طبيعية ، غير مجمدة) والمخللات. معجزة.
في اليوم التالي مشينا عبر فيينا ، في المركز ، سيرًا على الأقدام ، ثم في المساء مرة أخرى ، إلى المكان المعروف. أنا ، حتى لأطلب snitel مرة أخرى ، اكتشفت للتو الجنة على الأرض ، عندما ابتسم لي النادل ، وسألني: & # 8222snitzel مرة أخرى؟ هل تثق بي؟ لدي شيء خاص لك! & # 8221
ويأتي ، أيها الناس ، بقاع خشبي طوله متر واحد ووضعت عليه بعض الأضلاع المقلية التي لم أرها من قبل في حياتي ... كان رد الفعل الأول هو الحيرة ، لم أكن أعرف حقًا من أين يمكنني الحصول عليه ، ديه. مثل الحانة ، تأكل بعناية أكبر ، لأن الناس ينظرون إليك. كان يكفي أن أتذوق ، ثم لم أكترث ، ولم أفتح فمي حتى أطبخ جبل الأضلاع أمامي. والآن ، عندما أكتب ، وفي كل مرة أتذكر ، أجد نفسي ممطرًا في فمي.
لذا ، سامحني ، لكنني أضع الجلاش على ضلوع.

طعامي المفضل .. يبدو وحشيًا & # 8230 ، لا أطيق الانتظار لأكل gulyas: P.

وصلت إلى نقطة ما في أمستردام ، معروفة بكل شيء وكل شيء بخلاف الطعام ، على الأقل بالنسبة لي: P.

لقد وجدت هناك الكثير من المطاعم التي تقدم & # 8222 كل ما يمكنك تناوله & # 8221 أضلاع أرجنتينية. أفضل ضلوع أكلتها على الإطلاق. كان لديهم نوعان: بعض الحلويات مصنوعة من صلصة الصويا ، والبعض الآخر مع صلصة الثوم الأخضر. يا له من شيء رائع. والآن أنت تسيل لعابك. أحببت أكثر من لديهم صلصة الصويا ، مع إبريق البيرة :)

أشعر بالحنين. لدي ذكريات جميلة عن فيينا & # 8230 من أسواق الكريسماس إلى الثلج الأول لجأنا إلى حانة تحمل اسمًا مضحكًا ، & # 8222 الذئب الجائع & # 8221 وأكلنا الحلزونات الضخمة والمقرمشة بأنوفنا ملتصقة بها الزجاج المزخرف بأكاليل من المصابيح ، ينظر إلى رقاقات الثلج. أو الذكرى البوهيمية لفندق Sacher حيث أكلت الكعكة الشهيرة التي تحمل اسمه ، في المكان الفخم والفاخر لفيينا القديمة :) لكن فطيرة التفاح والجولاش الساخنة التي كنت أتوقف دائمًا من أجلها على الطريق السريع موسى في مطاعم Rosenberger؟ كانوا أول علامة على وصولنا إلى النمسا ووعدنا بعطلة بالطريقة التي أردناها.

ولا أعرف لماذا ، الوجهة المفضلة التالية في القائمة ، والتي أفكر بها بعد النمسا / فيينا & # 8211 هي براغ .. ربما لأنني أكلت طعامًا جيدًا هناك أيضًا ، مع فطائر صغيرة ورقيقة :) أو ربما لأنني أكلت أفضل بطة على مخلل الملفوف ، بعد أن استعدنا مع البشيروفكا الملتهب في أكواب كبيرة بطن. ربما من أجل النقانق الشهية المصطفة على الحبل في جميع الأكشاك في الشارع وربما لتناول البيرة اللذيذة. وأخيرًا وليس آخرًا ، لأناقة مدينة براغ ولموسيقى الجاز التي يتردد صداها على طول فالتافا في يوم دافئ وجميل من أيام مايو.

الآن ، يتفاخر المجريون بجولاشهم ، حتى في رسومات فيانا القديمة والإمبريالية ، يتم غلي عصير حلو باللحم ، أو في زغرب ، وبانشيفو ، وأوراديا ، وكاري وأكثر من ذلك ، يتم تقديمهم أيضًا في مخزون من هذا الطعام ، إذا كنت تريد Goulash الحقيقي ، فانتقل إلى براغ على خطى Private Svejk وابحث عن حانة U Kalichu (كأس) في مكان ما بالقرب من بوابة Hradkany. إنه مكان افتتحه قاطع طريق محلي ، بناءً على شهرة الجندي الأسطوري وقد نحت مكانًا كما لو كان منفصلاً عن الماضي وحمل على ظهره بكل الهواء السماوي لتلك الحقبة. حتى أني رأيت صورة الإمبراطور التي يتغذى عليها الذباب في الرواية (لوح التعبير ولكن هذا ما يكتبه حاجك) ، والأكواب عالية وضيقة ومصنوعة من الزجاج الثقيل. برميل البيرة لا يعاني من ثاني أكسيد الكربون فيه ، ولكنه مضخة يدوية ، تتحرك يمينًا ويسارًا ، تعطي الفوهة بيرة بدون رغوة ولكنها لذيذة ومغذية مثل الماء الحي.
وإذا طلبت Grenadier Goulash ، فسيتم إحضار وعاء من الصفيح مليء بالعيون وبجانبه فتات الخبز الأسود بزوايا ولثة. العصير طويل في الوعاء ، مفلفل بقوة ، ياقوتي ، حار وبرائحة كمون قوية لدرجة أنك لا تشعر حتى أن قطع اللحم البقري القديم بها لدغات وبخل وعظام لامعة. خاصة وأن فطائر الطحين الأبيض تتفتح في العصير ، والتي لا أعرف كيف أصنعها ، لأنها تشبه النيلي! تبدو المكونات بشكل منفصل ، مثل بقايا الطعام ، ولكن الأمر برمته مستدير لدرجة أنك تبتلعها دون مضغ وترشفها بلا هوادة. خاصة وأن البيرة المرة تفتح الطريق وتنتهي أيضًا. علاوة على ذلك ، هذه القائمة لا تقتلك حتى في جيب السائح ، على جزء من جبن الماعز واثنين من البيرة ، فأنت تدفع تسعة يورو. لكن بالطبع تترك اليورو للنادل ، لأن شواربه ملتوية لأعلى. مثل Svejk!

وعليّ أن أدلي بتعليق آخر ، لأنك أوصلتني إلى حزن قراءة حاجك ، الذي سأنزله من المكتبة وأقرأه مرة أخرى.
إنه مقطع حقيقي مستعار من المؤلف ، عن الجولاش الشهير للفرقة. أي ، في المسيرة إلى الأمام ، ستتوقف الفرقة ، ومثل السانشي ، يسخن المطبخ الريفي ، ويصنع الطهاة الجولاش من نصف بقرة وثلاثة أكياس من البطاطس ، وعندما يكون جاهزًا خدم ، سيأتي ترتيب المسيرة من الأمر. ، لذلك تم إلقاء الجولاش في القناة وبدأت الفرقة في الحركة لتلقي رغيفًا فقط من الخبز. استمرت هذه المناورة لعدة أيام ، حتى أدرك الجنود أنه لا يوجد في الواقع جولاش ولكن فقط مدخرات الصيانة لتغطية النفقات المتهورة لفوضى الضباط. الكاتب الوحيد في هذا العالم الذي أغار منه هو ياروسلاف حاجيك!

عدي ، لم أكن أبدًا غولاش ، لكن وصفتك أثارت فضولي & # 8211 بشكل عام ومباشرة على ذوقي. لدي سؤال وأود ألا تعتبره سؤالًا غبيًا أو فاخرًا: - D ببساطة لأنني حيث أعيش الآن لا أجد لشراء مرجل & # 8230 -un wok.
شكرًا مقدمًا وأتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة يا ألينكا

قصص مع جولياس قد لا يكون لديّ واحدة فقط وبعدها أشعلت النار في المطبخ ، لكنني احتفظ بها لنفسي. :)

بدلاً من ذلك ، لدي قصة عن الطهي في المرجل وكيف يجمعنا الطعام ، بغض النظر عن المكان ، اللغة أو النكهات على الطبق.

في خضم الانضمام إلى الاتحاد الأوروبي ، وجدت قرية والدي نفسها توأمة مع بلدية صديقة في مقاطعة فيندي ، وهي منطقة في غرب فرنسا. وبما أنه كان لا بد من الاحتفال بالتوأمة الفرنسية الرومانية بشكل صحيح ، انطلقت حافلة مليئة بالعيون مع شعبنا الثلجي من الجبال إلى فرنسا العالمية. باستثناء عدد قليل من المراهقين ، بمن فيهم أنا ، كانت معظم المجموعة مكونة من أشخاص بسطاء مارسوا زراعة الكفاف ولم يعبروا حدود المقاطعة حتى ذلك الحين ، خارج حدود البلاد.

لذا تخيل العجب الذي كان ينتشر للفتيات في كل اكتشاف جديد & # 8230 & # 8221 انظر جون ، لديهم أسفلت في البلد & # 8221 ، & # 8222 ماذا تقصد الركض؟ هل يركضون بجنون لدرجة أنه ليس لديهم عمل في المنزل؟ & # 8221 وغيرها من الخطوط المماثلة ترافق كل يوم من استكشاف الأراضي الفرنسية.

لم ينجح فن الطهي الجيد في إثارة إعجاب القرويين على الإطلاق. & # 8222Branza aia عصر إمبوتيتا & # 8221 & # 8222Stridii؟! ما هذا؟ نعم ، هذا يبدو حماقة جدًا بالنسبة لي ، يبدو أن BT ليست بالنسبة لي أيضًا.

حتى إحدى الأمسيات عندما يتم إبلاغنا بأننا سنذهب إلى حفلة حيث سيتم تقديم الموجيت ، وهو تخصص إقليمي. كان الجميع يكافحون في الحافلة لمعرفة ما سيحدث ، سواء كان جيدًا أم لا ، وما إلى ذلك.
توقفنا عند وادي نهر ، حيث ينتظرنا الإخوة الفرنسيون & # 8222 & # 8221 ، جالسين حول نار كبيرة ، تعلوها مرجل كبير. في ذلك ، كان طبق الفول مع صلصة الطماطم يغلي على نار خفيفة (الموجيت هو نوع من الفاصوليا البيضاء ، مع التوت الكبير والحلو ، يزرع في فيندي). كانت النقانق تصدر صريرًا على شواية قريبة.
فتش أبناء بلدي بشكل مريب كل المطبخ المؤقت ، وبعد ذلك أعلنوا سعداء: & # 8222 انظر ، أعلم أن هؤلاء الفرنسيين يأكلون جيدًا أيضًا. & # 8221
غادر العمدة على الفور متوجهاً إلى الحافلة ، ومن هناك أخذ قدرًا من براندي البرقوق بدأ بتكريم الجميع.
الرومانية والفرنسية لم تعد مهمة. تحدثوا كثيرًا وبصوت عالٍ ، أحيانًا في مقاطع لفظية ، ربما يمكن للفرنسي أن يفهم شيئًا ما. & # 8222Tui-ca & # 8230 نعم ، نعم. توي كا بون. فاسوي. موجيت. Mu-jet-Fa-sui & # 8221.
منذ ذلك المساء ، تحطم الجليد بين البلدين. تعلم الفرنسيون العزف على الجوقات الصربية والأولتينية ، ولم يخجل الرومانيون من تذوق فطائر فوا جرا أو مارينييه أو كريم بروليه.

وكما في القصص ، تستمر القصة اليوم. تتم الزيارات بين البلديتين سنويًا ويتمكن الناس من فهم بعضهم البعض دون معرفة لغة بعضهم البعض ، من خلال الابتسامات والرقصات وأخيراً وليس آخراً الطعام.

من الصعب بالنسبة لي أن أقوم بتصنيفات تذوق الطعام الشخصية ، خاصة وأنني من النوع الذي لا يحب الطعام ويعتبره ألذ طعام على الإطلاق ، إنه فطائر نبات القراص الخاصة بجدتي ، ولكن لأنك ما زلت تكتب عن فيينا ، بالصدفة أو لا ، التخصص الذي أحببته ، لقد جربته في العاصمة النمساوية ، لكنه ليس جزءًا من المطبخ المحلي. يطلق عليه & # 8222Patacon مع كل شيء & # 8221 إذا كان من أصل كولومبي. يصنع من بعض الموز الخاص المقلي ويضاف فوقه اللحم والفطر والذرة والفلفل وهو نوع من السلطة مع صلصة جيدة لا يعرفها غيرهم كيفية تحضيرها. هذا المزيج من النكهات والمربى المقرمش والخضروات مع شراب اللحم أمر رائع للغاية. طعم خفيف غير معقد أوصي به بحرارة إذا كنت تريد أن تأسر حواسك بسرور. ما زلت أحلم بهذا الطعم النشوة :)

الليلة سأقوم بنشر وصفة من اليونان & # 8230Spanakopita ، في الواقع لقد فهمت أن الوصفة من قبرص & # 8230 لا تهم بعد الآن ، إنها لذيذة! هيا نبدأ:
حفنة من البصل الأخضر مقطعة إلى قطع صغيرة ، تُطهى قليلاً في زيت الزيتون ، تُضاف فص ثوم أخضر ، ثم يُغسل ويُقشر السبانخ مسبقًا (حوالي 600 جرام). يُطهى قليلاً حتى يصبح طريًا. يُرفع عن النار ، يُترك ليبرد ، ثم يُضاف كمية كبيرة من البقدونس المفروم ، وجبن الفيتا المسحوق باليد ، وحوالي 200 جرام ، ومسحوق جوزة الطيب و 2-3 بيض مخفوق جيدًا ، والملح ، والفلفل.
تستخدم صفائح الفطائر الرقيقة .. من التجارة!
دهن كل ورقة بالفرشاة بالزبدة المذابة ، وعندما نضع 6 ورقات (في عبوة يوجد 12) نضع الحشوة ، ثم نكرر الإجراء. ورقة ، زبدة ، ورقة .. نحتاج إلى أكثر من نصف علبة زبدة - حوالي ثلاثة أرباع ، ثم نقطع حواف الأوراق حتى تبدو الفطيرة رائعة!
تزرع الطبقة العلوية على شكل ماس ، ولكن بعناية شديدة (حتى نتمكن من قصها بسهولة) ، دهنها جيدًا بالزبدة وضع الفطيرة في الفرن حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا. إنه لذيذ. أوصي به بكل ثقة.
أمسية لطيفة.

عزيزي عدي ، لقد أثارتني ، فالأمر لا يتعلق بأداتي المطبخ اللتين جمعتهما مع Samsung (بالمناسبة رائعة) ولكن لأنك أثارت غدتي في الكتابة بأفضل طريقة ممكنة. هنا في Buziaş كل خريف ، يوم الجمعة العظيمة (14 أكتوبر) ، يقام مهرجان فريد من نوعه على طريقته الخاصة ، يسمى مهرجان Paprikaşului. لقد شاركت كمستشار منذ الإصدار الأول ، عندما كان هناك سبع مراجل مع طهاةهم وحوالي خمسمائة زائر تناولوا لحاهم وشوهوها.
هذا العام ، في النسخة الرابعة ، كان هناك 45 غلاية وأكثر من ثمانية آلاف زائر.
لكن ، لسوء الحظ ، اكتشفت أنه باستثناء أنا وطباخ عجوز آخر بشوارب رمادية ، كان الجميع يطبخون الجولاش. أعني ، إنه خلط رهيب بين الفلفل الحلو والجولياس ، إنه مثل لعب الجوقة الصربية.
الجولاش هو قريب فقير من البابريكا ، وهو أكثر اختراعًا للأزمة والفقر ، يخفي من خلال المكونات الحادة في أجسامهم ، فقر الأذواق الأولية. قال بريلانت سافارين في إشارة إلى جودة الطهي: إن الطعام الجيد هو الطعام الذي تشعر فيه بمذاق كل مكون (نقلت عنه تقريبًا). في Goulash ، هذا لا يحدث ، ولكن ، من المدهش ، أن هناك اندماجًا للعناصر (إذا كان هناك حرفي في المرجل وليس حزام السحب) الذي يجعل الجولاش ملكًا مثاليًا. يحتوي الجولاش على نسبة بين اللحم وبقية المكونات من 1 إلى 3 ، أما بالنسبة للفلفل الحلو فإن النسبة هي من 1 إلى 1. ومذاق الفلفل الحلو يتم إعطاؤه من خثارة البابريكا ، أي الفلفل الأحمر أو معجون الفلفل الأحمر. (نوع معين) يعجن بالزيت ويترك ليتخمر. تبدو هذه الخثارة وكأنها لبنة ومنه تُقطع الشريحة السخية التي تُضاف كعنصر أخير في الفلفل الأحمر. وأنا أكتب أيضًا عن ارتباك ، فالعديد من أبناء شعبي من بنات في الصحراء يسمون الجولاش وبوغراكس (بوغراسي). في الواقع ، bograci هو اسم الغلاية المحددة التي يتم فيها غلي الجولاش في الهواء الطلق. هو وعاء بطن مصنوع من الحديد الزهر السميك والثقيل ، ذو قاع بيضاوي وتتراوح سعته من 5 لترات إلى 2500. إنها واحدة في Szeged حيث يمكننا الذهاب للعب Badmintorn ولأنني أتمنى أن أتمكن من استئجارها مرة واحدة لإحضارها إلى Timisoara لغليها حساء مع المعكرونة & # 8222fairy hair & # 8221 ، من قصبة كاملة ، مائة قطف الطيور وخمسمائة جنيه من الجذور. ربما ينجح الرجل بعد فترة ، وبعد ذلك سأتصل بك بجواري لترتيب هذا الحساء معًا.

آخر مرة أكلت فيها gulyas في براغ في خبز مجوف مجوف & # 8230 كان شيئًا فريدًا ولذيذًا للغاية. آمل ألا أضطر للذهاب إلى براغ لأشعر بطعم gulyas في خبز الموقد مرة أخرى.

لم أتناول غولياس منذ أن كنت صغيراً. ثم وصلت إلى الأراضي المجرية وأكلت هناك أيضًا ، جيد جدًا ، حار لأنه جلب الدموع ولكن بطعم مثالي.

لكنني لن أتحدث عن gulyas الآن ، لأنني نادراً ما آكل وليس بالضرورة طعامي المفضل snitzel في فيينا. في Figlmüller ، مع الكفاح من أجل وجبة مجانية وتناولها بسرعة حتى يتمكن الآخرون من الحصول على مكان. بالكاد جلسنا ، لم نلق نظرة على القائمة ، لقد عرفنا مسبقًا ما نريده ، أنك لا تقاتل على الطاولات في Figlmüller من أجل ماء الليمون العادي.

وأتوا ، طبقين مع وجبتين خفيفتين أكبر منهم ، بجانبه سلطة بطاطس. كل شيء جيد ، مقدد ورقيق جدًا ، ذاب في فمك. لسوء الحظ ، لم أستطع إنهاءها ، لكن حتى الآن أتذكر المرة الأولى التي وصلت فيها إلى فيينا مرة أخرى ، أعرف أين أتوقف :)

ذكرى واحد. فيينا ، منذ حوالي عشر سنوات. نهاية نوفمبر. الريح حادة وقاسية ، مثل السبيكة التي يصب منها تمثال الجندي السوفيتي. بعد بضع ساعات من تصوير المدينة ، نشعر بالجوع الشديد. نذهب أمام دار البلدية ، حيث كان هناك سوق شتوي. لا شيء طنانة. أخذنا قطعة صغيرة وكأس من النبيذ العطري. كان اللحم طريًا ورقيقًا ولذيذًا. أظن أن الحرفيين ، الآخرين ، أبقوها منقوعة طوال الليل ، لأنني لم أجد هذا الطعم مرة أخرى. ربما عزز البرد أيضًا الانطباع ، لكن بصراحة ، أعتقد أن snitzel تم صنعه باحترام كبير.

ذكرى اثنين. كل النمسا. لا جراتز. لقد صورت في الجالية الرومانية هناك. عندما غادرا ، في الصباح الباكر ، وضع مقعر من النساء غولاش في مرجل بنار حطب. جاءت ربات البيوت من بنات وبعضهن من أصول مجرية. قاموا أيضًا بوضع الملفوف في الجولاش وكان المزيج - اللحم مع الخضار - مثاليًا بعد ليلة من الرذاذ والأغاني الرومانية. لحم مطبوخ جيدًا ، صلصة حارة مع نكهات مدخنة خفية ، خضروات حقيقية. لا أعتقد أنني بحاجة إلى تذكر أن الصلصة المذكورة قد تم تناولها مع فتات الخبز وفتات الخبز! الجولاش هو غذاء حشو ومتسق وهو جزء من الأطباق التي ترغب في قولها ……. خاصة بك!

كانت الأمس جميلة - شمس خريفية لطيفة ، ذهبية مع حنان ، ورائحة غنية من النباتات الناضجة ، ونسيم يهب ، يجلب معه الحبال ... لم تشعر برغبة في دخول المنزل!
أبلغني زوجي ، رجوليًا ، بقراره: "أريد أن أصنع جولاش في الفناء ، في المرجل!" أجبته: "نعم ، لكن دعونا نرى ما إذا كان لدينا كل ما نحتاجه". "على أي حال ، أجابني الرجل في المنزل ، لن أتوقف بالتفصيل ، لكنني أريد حقًا الجلوس بالخارج والطهي!" شرعت في قلب الفريزر رأسًا على عقب (كان الأمر عاجلاً ، ولم يكن هناك شك في الذهاب للتسوق) وكسر الحطب وأعد الغلاية.

قطعة اللحم الوحيدة المؤهلة كانت ... شريحة لحم نيئة وكبيرة ولحم. حسنًا ، فكرت ، جولاش مع سيولان ؟! حسنًا ، بعد كل شيء ، لما لا؟

إذن إليكم كيف استمتعنا بإعداد الجولاش للمطر في فمك!

أود أن أعود بضعة أشهر عندما كان الصيف واستمتعت بكل دقيقة أقضيها في الهواء الطلق. كانت لدي تجربة الطهي في إيطاليا حيث لا يزال للطعام المحضر بأبسط طريقة نكهة خاصة لا تُنسى.
والآن بعد أن تذكرت الطعام (الأطعمة) التي جعلت براعم التذوق تصيب بالدوار ، أشعر أنني استمتعت بها الآن. ولكي لا أبقيك في حالة ترقب ، سأكشف عن المكان الذي خضت فيه هذه التجربة: في مدينة بولونيا في مطعم Nello (http://www.ristorantedanello.com/Home_Page_en.html) يقع هذا المطعم في الجزء المركزي من بولونيا في شارع جانبي. كانت أمسية جميلة في شهر يونيو عندما كانت المدينة مليئة بالسياح والسكان المحليين الذين كانوا يمشون أو حتى يبحثون عن مطعم حسب رغبتهم. أعني أنني لم أكن أعرف أي شيء عن هذا المطعم لذلك قررت تناول العشاء هناك لأنه شرفة ممتعة والطريقة التي اتصل بها النوادل بالزبائن. قررت أن آكل شيئًا من البحر ، مع العلم أنه في مثل هذه الأماكن يتم تحضير الأطباق فقط من مكونات طازجة وليست مجمدة ، وكان خياري هو القريدس المشوي (scampi ai ferri). لكن قبل إحضار الجمبري إليّ ، جربت أيضًا مقبلات محددة ، مثل لحم الخنزير المصنوع منزليًا وخاصة مرتديلا ، التي تذوب في فمك وطعمها & # 8230 & # 8230 واو ، وقليلًا من بروسيكو ، وهو أمر رائع جدًا نبيذ فوار. سهل. لكن بالعودة إلى القريدس الذي كان يُقلى في هذه الأثناء ويرتب بشكل جيد على طبق كبير ، انتهى به الأمر على مائدتي. كانت لها رائحة البحر اللطيفة الممزوجة بتوابل بسيطة ، والتي كانت في الواقع عبارة عن بقدونس وزيت زيتون ، بالإضافة إلى رائحة الشواء المشوي. لم أتمكن من استخدام أدوات المائدة ، لذلك تخلت عنها. شعرت أنني كنت تذوب وفي في نفس الوقت بهجة. كان سيل النكهات والقوام شيئًا رائعًا ومالحًا تمامًا ، وكانت حلاوة اللحم ممزوجة بالبقدونس والزيت مثالية ، فهي في الواقع تحثك على عدم التوقف عن الأكل. ولكن نظرًا لعدم استمرار الفرح إلى أجل غير مسمى ، فإن القريدس الأربعة ينتهي بسرعة كبيرة.
ذكرى طهي لا تُنسى بالنسبة لي. صحيح أنه عندما يذهب الشخص إلى بلد آخر أو حتى إلى منطقة أخرى من بلده الأصلي ، فإن تجربة الطهي هي أول ما يتبادر إلى الذهن ، يليها جمال المكان والمنطقة.

برافو ، أنا أفهمك جيدًا

Guyas & # 8230 أنا شخصياً أكره ما يسمى طعام bogracs & # 8211 .. هذا التجمع العام للحوم مع الخضار المسلوقة والقليلة مع الكثير من البطاطس والأعشاب العطرية من جميع الأنواع. أنا أكرهه ربما لأنني أربطه بالسكران القاسيين على حافة الغابة حيث يبدأ الناس بمجرد وصولهم في تناول الطعام ولكن بشكل خاص الشرب والإفساد وإفساد المزاج الجيد وفرحة الخروج إلى العشب الأخضر بالقرب من الشواء بالقرب من a ciaun. .. ومع ذلك ، فإن القدر & # 8211 الكائن أبهرني وسحرني والطهي بالنسبة لكثير من الناس يمثل دائمًا تحديًا بالنسبة لي. أحب أن أطبخ في مرجل وأفضل وصفة أعرف كيف أصنعها هي غياش. هذا الطبق المجري الأصل التقيت به في المنزل ، في منزل والدتها ، في بودابست الفخورة والجميلة. ولا يوجد حتى في الحانة ، ولكن في المركز القديم مباشرةً ، بالقرب من ضفاف نهر الدانوب في مطعم به طاقم عمل. كان لديك خيار في القائمة. قائمة غنية بتوقيع & # 8222chef & # 8221. ومع ذلك ، فإن جياش الذي أتحدث عنه قد تم تمريره كرمز وفخر للطاهي كطعام للمنزل. طلبت دون تردد أن أكون فضوليًا لاكتشاف العجائب. آه .. لقد نسيت أن أخبرك أنه على الرغم من أنه ربما تم تحضيره في المطبخ ، إلا أن الجياش ظل دافئًا ويتم تقديمه من مرجل ضخم على الشرفة الأنيقة للمطعم. لقد طلبت وأحضر لي صلصة حمراء & # 8211 شوربة كريمة ، حلوة & # 8211 ساخنة ، عطرية ، ذات قوام جيد ، مليئة باللحم الطري بدون أي أثر للدهون ، ومدعومة ببعض الزلابية. لقد كنت مجنونة ، سواء من حيث الذوق أو التناسق الأنيق والحازم للطعام.

ظللت أحاول وفي النهاية تمكنت من إعادة إنتاج هذا الطعام الخاص. لكوني مؤمنًا ، أشاركك وصفة غيواش الخاصة بي.

بادئ ذي بدء ، خذ الغلاية واملأها نصفها بالماء وضع بعض عظام اللحم البقري فيها حتى تغلي. تغلي العظام على نار خفيفة ، مزبد. وضع الخضار المسلوقة في زاما العظام. بصلة ، اثنان أو ثلاثة جزر ، نصف كرفس ، بقدونس ، فلفل أحمر وواحد أخضر ، طاهرون من البؤس الداخلي بالطبع. دع الخضار تغلي حتى تصبح سالكة ، أي أنه من الجيد المرور من خلال غربال ... أو ، إذا أمكن ، من الجيد وضعها في الخلاط.

باستخدام الملمع ، انقل عصير العظام في وعاء آخر وضع الخضار في وعاء.

يتم تنظيفها وتجفيفها في المرجل المُنظف على النار ، ويُسخن جيدًا ، ويُوضع الزيت الساخن. في هذا الزيت الساخن ، تقلى مكعبات من اللحم البقري المختار والعناية بها وتقطيعها إلى أحجام متساوية 2/2 سم أو أكبر. اترك اللحم في الزيت الساخن فقط حتى يصبح داكنًا ويتغير لونه ويصبح نحاسيًا قليلًا. ثم أخرجيها بملعقة واتركيها على طبق.

الآن لديك في المرجل الزيت والعصير الذي تركه اللحم المقلي. في هذا الحمام الساخن ، اقلب البصل المفروم صغيرًا قدر الإمكان. قبل صب البصل المفروم ، اخلطيه مع ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو وملعقة صغيرة من البابريكا الساخنة. إذا كان لديك معجون الفلفل ، أضيفي القليل منه مع البصل الصلب.

عندما يبدأ البصل في أن يصبح زجاجيًا ، اقلب اللحم بجوار البصل في المرجل مرة أخرى. تطفئ بسرعة بعصير العظام. املأ بالماء والصبر المسبق والتبغ & # 8230 و mno والتفاح و tzuica أو spritz من النبيذ أو أي شيء تريده.

Ufff & # 8230 لقد نسيت أن أخبرك أن البصل يجب أن يكون بكمية 75٪ من كمية اللحم & # 8230 دجاج 2 كجم من اللحم مضغوط للطحن و 1.5 كجم من البصل.

قبل أن تغادر ، دع النار تنضج اللحم ببطء ، وتصدر فقاعات. في هذا الوقت ، تأخذ المصفاة والوعاء ، وتنخل الخضار في المعكرونة. إلى هذه الخضار المفرومة جيدًا ، أضف صلصة الطماطم أو المرق ، وقليلًا من عصير الفلفل الحار أو إيروس إيروس (وهذا هو مقدار التوابل التي تحبها) وكوبًا من النبيذ الجاف. أبيض أو أحمر كما يحلو لك. أنا أفضل الأبيض الجاف. يُضاف مسحوق الزعتر وحفنة من الكمون ، ويُفرك أولاً في الهاون. تحقق من اللحم وعندما ترى أنه قد نضج ، اسكب ماجلافايز الخضار في المرجل مع التحريك برفق وباستمرار.

بشكل منفصل ، تحضير عجينة زلابية سميكة. يُفرك الدقيق والبيض والماء والملح جيدًا وبقوام عجيني. بملعقة تأخذ التركيبة وتغمرها في مرجل على حافتها ، وتحتفظ بها في السائل وتنتظر خروجها. تخرج بعض الزلابية الصفراء والناعمة وعندما تغلي ترتفع إلى السطح. مسلوق في جياش خاص. اجعل غالوش من هؤلاء بقدر ما تعتقد أن الجولاش يجب أن يكون ممتلئًا.

Mno وبفكر بودابست والمطعم مع سطيف ، المرجل الكبير والطقس الجيد. أتمنى لك شهية كبيرة!

أردت أن أكتب مرة أخرى عن الطعام من أراض أجنبية ، لكن إذا تحدث معظمكم عن الجولاش ، فسأفعل الشيء نفسه. كان أول لقاء مع هذا الطبق (على الأقل أول اجتماع معاصر ، لأن الطعم لم يكن غريبًا بالنسبة لي ، ربما أكلت تكيفًا عندما كنت صغيراً) قبل 3-4 سنوات في مطعم في براسوف (عند الطلب يمكنني أيضًا إفشاء اسمه ، إذا كان هناك شخص فضولي). هناك أكلت (وما زلت أتناول ، بانتظام نسبيًا) حساء الجولاش الجيد بشكل غير عادي. كما يوحي الاسم ، ليس طعام الجولاش الذي قدمه عدي في مقالته ، لكن لا يمكنك القول أيضًا إن الحساء كذلك. العصير الناتج عن الطهي الطويل للخضروات ، المتبل جيدًا بالفلفل الحلو والكمون ، يستحم بقطع صحية من البطاطس واللحوم وكرات اللحم ، ومع بعض شرائح الخبز السخية على الموقد يختفي أسرع مما تقول & # 8230 & # 8222gulas & # 8221. بحلول الوقت الذي تذوقت فيه هذا المعجب ، كنت قد بدأت بالفعل في المغازلة & # 8216kitchen # حاولت طهي هذا الطبق عدة مرات. كإجابة لشخص يسأل أعلاه إذا كان بإمكانه استخدام شيء آخر غير الغلاية ، الإجابة هي نعم ، من الواضح ... لكن النتيجة لن تكون هي نفسها.

أفضل غولاش ، كما أقول ، هو الذي يتم صنعه في يوم خريفي ، في مرجل يوضع فوق نار سعيدة ، حيث ترمي بلا رحمة البصل المفروم والخضروات ، عندما يحين الوقت الدجاج واللحم البقري وقرب النهاية ، من أجل الفرح من براعم التذوق ، ضعي بعض الطماطم على الشواية وبعد أن يتم خبزها ، قشريها قليلاً وقطعيها جيدًا في مرجل. ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، مما يضمن بقاء الغلاية أنظف مما كانت عليه في بداية اليوم.

لقد زرت فيينا مرتين من قبل. مرة واحدة بالمرور ، ولم أفهم شيئًا. ثم عدت ، هذا الصيف فقط ، لأسبوع إجازة. ناشماركت مكان ساحر وقصص خيالي. من وجهة نظري ، هذا ما يجب أن تبدو عليه جميع الأسواق في هذا العالم. إنه لأمر رائع أن تجد كل شيء في مكان واحد. وعندما أقول كل شيء ، أتحدث عن التوابل من جميع أنحاء العالم ، والأسماك الطازجة ، والمطاعم من جميع الدول ، وحتى الملابس المستعملة. في ناشماركت أكلت في مطعم عربي (أو تركي ، أعرف بالضبط). طعام نزيه ، مصنوع بشكل صحيح ، متواضع مثل أي طعام في هذا العالم يجب أن يكون. على أي حال ، لم أتناول أي شيء مذهل في النمسا. في الواقع ، لم أتناول أي شيء لا يُنسى. ولا حتى شطائرهم الشهيرة. حاولت تفجير القنابل ، ومطاعم الحي ، واختيار الأماكن. لم يكن لدي أي مفاجآت كبيرة - ليلة واحدة فقط غير سارة في أحد أجمل المدرجات التي أقمت فيها على الإطلاق. سيئة للغاية لا يمكن أن تؤكل. في شارع جانبي ، في ممر جانبي يفتح على فناء داخلي ، وصلت بالصدفة بعد يوم من المشي في الحدائق. تم فصل كل طاولة عن الآخرين بواسطة تحوط. كانت الطاولات مبعثرة للغاية في الفناء شبه المظلم ، بحيث لا يصدر صوت من الجيران. تنشر بضعة فوانيس ضوءًا أصفر خافتًا ، قويًا بما يكفي لرؤية المحاور الخاص بك ولكن ليس بما يكفي لقراءة كتاب به العديد من السطور. لم تكن هناك موسيقى وكان يمكن سماع رياح المساء فقط من خلال أوراق الأشجار الضخمة التي ظللت الشرفة الجميلة خلال النهار. لم أفكر أبدًا أنني سوف أتذوق أسرع معكرونة في العالم هنا. كنا نعلم أن المعكرونة الغاضبة يمكن أن تكون أسرع في بعض الأماكن. لدي مقاومة عالية جدًا للتوابل ولا أتلقى مثل هذه المفاجآت إلا عندما أطلبها بفمي - "اجعلها حارة جدًا" أو "من فضلك اطلب من الطاهي وضع فلفل حار مزدوج أكثر من المعتاد". وحتى ذلك الحين ، لا أحصل على طبق بالسرعة التي كنت أحصل بها على المعكرونة في مطعم البيتزا هذا. أكلنا وبكينا وأفرغنا أكوابنا. لقد أحببت ذلك نوعًا ما ، لكن من الواضح أنه لا يمكنك خدمة عميل مثل هذا إلا إذا كنت لا تريده في المتجر. كانت زوجتي تقوم بترميز حساء الثوم الذي حصلت عليه. وبعد المعكرونة الساخنة ، أردت معرفة سبب الاحتفاظ بها - في الحساء (الثوم) توجد كمية من الملح يمكنك بسهولة وضع جرة من المخللات بها. كان عصيرًا أبيض ومالحًا. مالح جدا. مالح للغاية لدرجة أننا اضطررنا إلى شرب العديد من أكواب النبيذ في ذلك المساء ، والاستماع إلى الريح والتحدث كثيرًا ودون رغبة. ابتسمنا للنادل ، ونظرنا بقبيح إلى الطهاة الذين كانوا يدخنون السجائر على درجات السلم ثم ذهبنا إلى غرفة الفندق ، جائعين كما جئنا ولكن بروح السكر المسكرة (بالمعنى الحرفي والمجازي) من الأجمل. الشرفة من فيينا.
في البداية أردت أن أتحدث عن أفضل أنواع gulyas التي أكلتها على الإطلاق. لكني تحدثت وسأترك هذه القصة لحلقة قادمة.

كما قلت في تعليق سابق ، لم تُلهم النمسا (ولم تثبت لي) مطبخًا مبدعًا للغاية. ولكن نظرًا لأن الأمر كله يتعلق بغولياس ، أود أن أخبركم عن حادثة أخرى ، حدثت في مكان ما في بروكسل ، في مطعم للأسماك حيث تناولت أحد أفضل أنواع gulyas (وزوجتي من كوفاسنا ، لدي خبرة في هذا الأمر غذاء).
كما قلت ، بعد يوم من المناقشات (كنا في مؤتمر ، ليس من أجل المتعة) ، تمكنا من الاتفاق على مطعم به الكثير من الأسماك في القائمة. حسنًا ، يُقال قليلاً عن الأسماك - كان بها أيضًا محارًا طازجًا (بمعنى أنه لم يذوب حديثًا) والكركند الحي فيما يتعلق بالأسماك. لا يعني ذلك أنني كنت سأفهم جميع الأسماء الموجودة في القائمة بلغة أجنبية نسبيًا بالنسبة لي ، ولكن مع ذلك ، تجاوزت التشكيلات أكثر أفكاري خيالية حول الصيادين والمطاعم. في كل هذا المزيج من المنتجات ، لاحظت بسرعة اسم gulyas (مكتوبًا على هذا النحو) متبوعًا بكلمة poisson. الآن ، مهما كنت مبتدئًا ... لغة دوكاس (دعنا نقول أننا ما زلنا في موقع للطهي) ، أعلم أن السم يعني السمك. وأعلم أيضًا (من Jutca ، جارة زوجتي من Sfantu Gheorghe) أن الأسماك و gulyas لا يمكن أن يكون لهما أي نوع من الارتباط. أخذت القائمة من طرف إلى آخر لكنني لم أستطع إخراج هذا الطبق من ذاكرتي ، مقدمًا كحساء دخول. وهكذا ، تلقى النادل أمرًا حازمًا: Gulyas du poisson s’il vous plait. كنت أتطلع إلى الصفيحة العميقة المستديرة ، مثل أمفورا نصف ساخنة وحارة جدًا. كانت رائحة الفلفل الحلو المدخن أول ما شعرت به. تفوح منه رائحة إلهية ، مثل أول مرجل تصنعه في الخارج في الربيع. لا أثر للأسماك في الرائحة. لكن عندما تذوقت الملعقة الأولى ، اعتقدت أن كل العوالم العظيمة قد أرسلت أهم ممثليها إلى هذا المكان المجهول لم شملهم في اندماج مطلق ، في ذلك gulyas غير النموذجي ، الذي يقدم مع خبز محمص بالثوم ، في مطعم فرنسي حسن المظهر في قنوات مكبرات الصوت الفلمنكية.
آمل أن أجد هذه المؤسسة في مسيرتي المستقبلية عبر تلك المدينة. على الأقل من أجل ذلك gulyas وما زلت أتجول هناك.
البهجة!

ألاحظ أن معظم الذين كتبوا قصصًا هنا يعشقون الجولاش ، ولم أطبخ أبدًا ولم يتم استخدام الجولاش في منطقتنا أيضًا. أجد نفسي مستنيرًا بالقصص الرائعة التي قرأتها أعلاه. صف من الكعك الضخم الذي وضعه في الفرن الفخاري.الكيك مرة واحدة والتي جربتها كما قرأت الآن في الوصفات القديمة ، مع حفنة من النخالة. على الفرن كان الفطر المجفف والوجه والفطر وغيرها من الأشياء الجيدة ، قمة الديك والخبز ، سمتها. ذكرى تتعلق بمطعم ، لكنها خطرت في ذهني عندما قرأت قصة الآخرين.

بالنسبة لي ، فيينا تعني عطلة خاصة قضيتها مع أفضل أصدقائي في طفولتي ، لذا فهذه قصة تلعب فيها الشركة على الطاولة دورًا مهمًا مثل الأطباق التي وصلت على الطاولة.

في إحدى الأمسيات وصلنا لأول مرة إلى متنزه براتر الترفيهي وقلت إننا في البداية سننتهي بزوبعة واضطراب في كل هذا الجنون هناك ، وعندها فقط نجد مطعمًا حيث يمكننا الجلوس لتناول العشاء. قلت وفعلت ، ولكن بعد الكثير من الدوخة والطاقة المستهلكة ، من برأيك لا يزال لديه الصبر للبحث عن مطعم أكثر من اللازم؟ لذلك وجدنا شرفة في المنتزه ، بها طاولات مليئة بالعملاء ، لذلك قلنا لنجربها أيضًا ، على الرغم من أننا لم نتوقع الكثير.

وكما اعتقدنا أننا وصلنا إلى مكان حيث من المرجح أن نقدم الطعام المجمد ، قلنا أن نكون محافظين ونجرب شنيتزل فيينا الكلاسيكي مع سلطة البطاطس وفطيرة التفاح للحلوى. ولأنها كانت أمسية صيفية دافئة ، وكنا عطشى من كثرة المشي ، طلبنا من كل منا البيرة. "صغيرة أم متوسطة الحجم؟" يسألنا الشاب عما نحتاجه. "كبير" ، أجبته دون أن أدرك أنه لم يعرض لي هذا الخيار حتى ، لأنني أخبرتك للتو أنني مشيت كثيرًا وأحتاج إلى ترطيب ، لذلك تلقيت غطاءًا بسعة 1 لتر لكل منهما ، وبالكاد يمكنني رفعه بيد واحدة ، مما يسلي العديد من الأشخاص الآخرين على الشرفة. كان عمري حوالي 21 عامًا ولا أعتقد أنني شربت 10 أنواع من البيرة في حياتي حتى ذلك الحين.

وصلت الحلزونات إلى طاولتنا ، متناسبة بشكل مباشر مع الجعة التي طلبتها ، وهي ضخمة ، لكنها وردية ولذيذة ، لدهشتنا. لحسن الحظ كنا جائعين ، لأننا على أية حال "قاتلنا" لفترة من الوقت مع الوحوش على الطبق ، لأن كل شيء كان جيدًا ، خاصة سلطة البطاطس ، لدرجة أنه كان من العار إضاعة شيء ما. وفقط عندما كنا نبتسم منتصرين لدرجة أننا أثبتنا للتو "العدو" ، قفز! ظهرت الفطيرة أيضًا على الطاولة.

صدمة! لقد نسينا تمامًا أننا في سذاجتنا طلبنا الحلوى أيضًا ، معتقدين أنه لا يوجد جزء من الطعام يكفي لإشباع جوعنا. أنا لا أحب كعك التفاح حقًا ، لذلك توقعت أولاً ردود أفعال من صديقاتي ، لكن بما أن أيا منهن لم يقل أي شيء ، تجرأت على تذوقها أيضًا. لم أكن أحب البهجة ، لكنها لم تكن سيئة أيضًا ، لأنني كنت أتذوق كعكة التفاح من وقت لآخر. لم أتمكن من قلبها رأسًا على عقب ، لكن كل شيء اختفى من اللوحة ، لذلك أحبها شخص ما حقًا. وهذا كثير لفيينا ، لأنني تحدثت كثيرًا مرة أخرى.


زرجان مقلي بصلصة الليمون اليونانية

أنا لست من المعجبين لصيد الأسماك ، وأعترف أن هناك عددًا غير قليل من الأسماء في قائمة الأسماك المفضلة. يأتي السلمون على رأس القائمة ، يليه الدنيس ، والسلمون المرقط ، وبالطبع: P ، الأنشوجة. لبعض الوقت الآن ، أضفت الشعير إلى القائمة ، بعد أن اكتشفته في مطعم Cherhana على البحر. أحببت طعمها واستمتعت بالعظام الخضراء الفسفورية. لذلك ، عندما وجدت هذه السمكة في هايبر ماركت ، لم أفكر كثيرًا ووضعت عينتين في الشبكة. يجب أن يقال أن السعر شديد الفلفل ، لكنه يجعلك تبدو بدعة في إحدى الليالي.

هذه هي الطريقة التي تبدو بها & # 8220animal & # 8221 التي أتحدث عنها ، لأولئك منكم الذين لا يعرفون ذلك ولم يجربوه. لها جسم طويل نحيف ، مثل ثعبان ، وخطم. ويسمى أيضًا رمح البحر ، وكما استنتجت من مادة الفسفور ، فإنه يحتوي على الكثير من الفوسفور. أنا أفهم أنه يعمل مدخنًا ومتبلًا ، لكنني فضلت قليه وتقديمه مع صلصة يونانية ، تعتمد على زيت الزيتون وعصير الليمون والمياه المعدنية ، وهي صلصة منعشة وحارة قليلاً. بسيطة وسريعة وجيدة جدا!

المكونات (لحصتين):
& # 8211 زركان 2 قطع. (550 جرام)
& # 8211 طحين 25 جم
& # 8211 مسحوق ثوم 1 ملعقة صغيرة
& # 8211 زيت للقلي
& # 8211 زيت زيتون 50 مل
& # 8211 مياه معدنية باردة 50 مل
& # 8211 ليمون 1 قطعة.
& # 8211 البقدونس الأخضر 1 حفنة صغيرة
& # 8211 ملح ، فلفل

نظف السمك جيداً واغسله.تركت قطعة كاملة (حتى أتمكن من إظهارها لك بكل روعتها) ، لكنني قطعت القطعة الثانية إلى نصفين (لتلائم المقلاة بسهولة أكبر). امسح السمك من الماء عن طريق غمسه بمنشفة ورقية. يرش القليل من مسحوق الثوم والفلفل في البطن. افعل نفس الشيء مع الخارج. نضع الدقيق في طبق مسطح ونمرر السمكة خلاله حتى يتم تغطيته بالتساوي. سخني المزيد من الزيت في مقلاة كبيرة. اقليها على نار مناسبة حتى تأخذ لون جميل. يُرفع القرقان المقلي في طبق مبطّن بالمناديل الورقية (لامتصاص الدهون الزائدة). إلى عن على صلصة يونانية: نضع في وعاء ، زيت الزيتون ، عصير نصف ليمونة ، ماء بارد مكربن ​​، قليل من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل المطحون. اخفقي بالشوكة أو الشوكة حتى تحصلي على صلصة كريمية ، مستحلب. نضيف البقدونس المفروم ونخلط جيدا.

ضعي السمك على أطباق ، ورشي القليل من البقدونس الأخضر المفروم وزينيه بشرائح الليمون. قدمي السمك مع الصلصة اليونانية.


زلابية الربيع مع ليوردا

الربيع قادم! هذه المرة ليس هناك عودة إلى الوراء ، في الشتاء عليه أن يجمع جلوده ويترك القبعة ، لأن الفؤوس قد ازدهرت ، والدفءات ترتفع درجة حرارتها في الشمس ومن خلال المروج ظهرت leurda ، & # 8222 ثوم الدب & # 8221 (أليوم أورسينوم) ، مفيد جدا لصحتنا. كتبت عن فوائد الليوردا العام الماضي ، في وصفة بيستو دي ليوردا.

اليوم أتيت أمامك بوصفة جديدة ولذيذة مع leurda وأغتنم الفرصة لأشاركك فكرة خطرت في ذهني بينما كنت أقوم بملء كيسي بأوراق طازجة وخضراء: لقد سمعت مرات عديدة أننا ، الرومانيين ، في الواقع ، لن يكون لدينا فن طهي وطني ، لأن الأطباق القليلة من ذخيرة الطهي التقليدية مأخوذة من الجيران ، وتساءلت ، أثناء قطف الليوردا ، الذي نمت تلقائيًا في غابة في رومانيا ، ما الذي يمكن أن يكون رومانيًا أكثر من طبق محضر بالمكونات المحلية؟ من المحتمل أن تنمو leurda أيضًا في غابات أخرى حول العالم ، ولكن إذا كانت الطبيعة قد منحتها لنا ، فالرومان ، لأنها قدمت لنا العديد من الهدايا الرائعة الأخرى & # 8211 الفطر والتوت واللعبة والطماطم والخضروات الأخرى اللذيذة والحيوانات التي تتغذى بشكل طبيعي & # 8211 ما الذي ينقصنا للاستفادة منها في الأطباق الحديثة ، بذوق وشخصية ، تليق بفن الطهو في الألفية الثالثة؟ أعتقد فقط الرغبة الحقيقية وربما الإلهام.

لذا ، دعنا نعود إلى الزلابية. سيقول البعض أنه يشبه & # 8222gnocchi & # 8221 ، ولا يمكن أن يكون مشابهًا ، لأنه في الإيطالية كلمة & # 8222gnocco & # 8221 لا تعني شيئًا أكثر من & # 8230 galusca. :) لذلك ، لأنه من الصعب للغاية تحديد ما إذا كان الإيطاليون قد صنعوا & # 8222gnocchi & # 8221 قبل اللغة الإنجليزية & # 8222dumplings & # 8221 ، أو الألمان & # 8222knödels & # 8221 أو الرومانيين & # 8222galuste & # 8221، I قدم بفخر طبقًا مع الزلابية الخضراء ، الربيع ، والذي أعتبره رومانيًا قدر الإمكان وهو لذيذ وموسمي.

وقت التحضير: 00:30 ساعة
وقت الطبخ: 00:05 ساعة
الوقت الكلي: 00:35 ساعة
عدد الحصص: 6 حصص
درجة الصعوبة: معدل

المكون Galuste Cu Leurda:

  • 250-300 جرام من أوراق اللوردا
  • 400 جرام من البطاطس البيضاء المطحونة بالدقيق
  • 150-200 جرام دقيق (يفضل القمح الصلب)
  • 1 أو
  • ملح وفلفل
  • بالإضافة إلى: دقيق لسطح العمل ، صلصة مفضلة وجبن بارميزان مبشور للتقديم

تحضير الزلابية باللوردا:

يبدأ هذا الطبق بطريقة ممتعة للغاية ، بالمشي في الغابة ، في يوم ربيعي مشمس. وعندما تلاحظ أن الليوردا الرقيقة تتحرك عبر طبقة الأوراق الميتة ، حتى الخنفساء الجشعة عليها ، لا تستعد لها ، التقطها! إنها رائعة في هذه الوصفة ، لكن يمكنك أيضًا تناولها نيئة ، في سلطة ذات مذاق ثوم قوي.

في أي غابة نفضية في رومانيا سوف تكتشف مروج هذا الموسم التي تقع فيها الليوردا كسجادة خضراء خام.

حصاد بدون خوف ، leurda ليست على وشك الانقراض ، تنمو بصيلاتها وتتكاثر في تربة الغابة الدهنية وفي العام المقبل ستظهر أوراق الثوم مرة أخرى.

1. بمجرد إحضار الليوردا إلى المنزل (من السوق أو من الغابة ، اعتمادًا على مدى حظك) ، يتم اختياره وغسله جيدًا وتجفيفه. قم بغلي وعاء به 3-4 لترات من الماء المملح وحضر وعاء من الماء شديد البرودة بشكل منفصل ، ويفضل أن يكون ذلك مع القليل من مكعبات الثلج. عندما يغلي الماء ، يُضاف اللوردا ويُغلى لمدة لا تزيد عن 30 ثانية. يُرفع على الفور بمضربه ويغمر في وعاء به ماء شديد البرودة.

2. اختر البطاطس متساوية قدر الإمكان (للطهي في نفس الوقت) ، اغسلها واتركها تغلي مع القشر حتى تصبح طرية (حوالي 30 دقيقة). دع البطاطس تبرد ثم قشرها واسحقها.

3. صفي الماء واضغطي عليه جيداً ، حتى يصبح طرياً قدر الإمكان ، ثم افرمه بالسكين ناعماً.

4. نضع جميع المكونات في وعاء ونعجن حتى تصبح ناعمة. يتم تعديل كمية الدقيق وفقًا لقدرته على امتصاص سائل أكثر أو أقل ، سيكون من المثالي استخدام دقيق القمح الصلب ولكنه يعمل أيضًا مع الدقيق العادي.

ملحوظة: يمكن إخراج البيضة من التركيبة ، وفي هذه الحالة يتم تقليل كمية الدقيق بمقدار 80-100 جرام.

5. يجب ألا تكون العجينة لزجة ولا لزجة. اقلب العجينة على سطح العمل المطحون بالدقيق ، واقطع القطع التي تكون على شكل اسطوانات بسمك 2 سم تقريبًا ، ثم قطّع القطع التي ، حسب الرغبة ، يمكن ضغطها أو عدم ضغطها بأسنان الشوكة. لقد ضغطت عليهم ، حتى لا يكونوا نوكي مثل الزلابية لدينا: P.

6. أثناء تشكيل الزلابية ، أحضر قدرًا من الماء المملح ليغلي. ضعي الزلابية مرة واحدة في الماء المغلي واخلطيها عدة مرات. انتظر حتى يغلي الماء مرة أخرى وترتفع الزلابية إلى السطح. من تلك اللحظة فصاعدًا ، أبقيهم على النار لمدة دقيقة أخرى ، ثم أفرغهم.

7. يمكن تقديم الزلابية مع أنواع مختلفة من الصلصات ، لقد قمت بخلطها مع 1 ملعقة كبيرة من بيستو ليوردا (والتي ، في الواقع ، كانت هذا العام نصف ليردا ونصف ريحان) وبضع شرائح من البارميزان. قمت بتزيين اللوحة في 20 ثانية من عدة محاور منتقاة من نفس الفسحة وشريحتين من الفجل. (الفؤوس أزهار صالحة للأكل ، ولكن يجب قطفها من الغابات والأسطح الأخرى بحيث تكون غير ملوثة بالمواد الكيميائية قدر الإمكان).

أتمنى أن أكون قد أعطيتك القليل من الإلهام مع هذه اللوحة & # 8222spring & # 8221 :). يمكنك أيضًا العثور على مصدر إلهام على موقع bonduelle.ro في وصفة Snails with Lentils. شهية طيبة!


وصفة المدونة

وصفة للبسكويت الهش محلي الصنع معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

أرواح محلية الصنع مع شحم الخنزير أو الزبدة الهشة جدًا

وصفة وعاء الخضار والأرز

وصفة وعاء الخضار والأرز معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع علامة على الإشارات المرجعية لوصفة الخضار وأواني الأرز باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

مرق الخضار الروماني الطبخ والطهي وصفات المطبخ

أرخص وصفة بلاك بيري

أرخص وصفة لبلاك بيري معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على أرخص وصفة للبلاك بيري باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

Negresa الصوم السريع من مطبخ Gicuței

وصفة شوربة بطن الأغنام

ثم ضعيها في مصفاة وافركيها جيدًا بملعقتين كبيرتين من الملح الخشن. اغسله تحت تيار من الماء ثم ضعه في وعاء من الماء البارد وملعقتين كبيرتين من الخل.

وصفة شوربة بطن الغنم معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على حساء بطن الأغنام باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

طالما نتحدث قليلا

هذه هي الوصفة التي لن تفشل فيها أبدًا بطريقة طهي بسيطة للغاية.

وصفة الفلفل المحشي بالارز والخضار

وصفة الفلفل محشي الارز و الخضار معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على وصفة الفلفل المحشو بالأرز والخضروات باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

فلفل صيامي محشي بالارز والخضار قراءات ونكهات

فيديو وصفة حساء البطن المقلية

وصفة شوربة البطن المطبوخة مسبقا معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة فيديو حساء البطن المطبوخ مسبقًا باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

وصفة شوربة بورب شوربة كرشة أديلينا مطبخ يوتيوب

وصفة عجينة الفطيرة بالمياه المعدنية

وصفة فطيرة العجين بالمياه المعدنية معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة الفطيرة بالمياه المعدنية باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

عجينة طريفة بنكهات أوسانزا الحضرية

وصفات الفجل مع الشمندر

وصفات الفجل مع البنجر معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفات الفجل الحار باستخدام البنجر باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

سلطة الشمندر مع قراءات الفجل والنكهات

سلطة الكافيار الأسود مع البصل

سلطة الكافيار الأسود مع البصل معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع علامة على سلطة الكافيار الأسود بالبصل باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

سلطة الكافيار على الإفطار

وصفة بسكويت منزلية مع اشكال

وصفة الكوكيز محلية الصنع مع الأشكال معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

وصفات خبز الزنجبيل الألمانية وصفات الطهي لورا أداماتش

وصفة باباناسي مع جبن البقر والرمادي

وصفة باباناسي مع الجبن والسميد معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على وصفة باباناسي مع الجبن والسميد باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

دبوس على الحلويات

وصفة شوربة الخبز بالخبز

وصفة شوربة الفول بالخبز معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على وصفة حساء حبوب الخبز باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

حساء الفاصوليا مع كتاب وصفة Ciolan

وصفة الجولاش المجرية مع لحم الخنزير

وصفة الجولاش الهنغارية مع لحم الخنزير معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على وصفة الجولاش المجرية باستخدام لحم الخنزير باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو).إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

وصفة غولاس أونغوريسك التقليدية الكلاسيكية النكهات الحضرية

وصفة سجق مع البطاطس

وصفة سجق مع البطاطس معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة سجق البطاطس محلية الصنع باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

سجق منزلي

وصفة شوكولاتة منزلية مع حليب عادي

وصفة شوكولاتة منزلية مع الحليب العادي معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة الشوكولاتة محلية الصنع بالحليب العادي باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

وصفات الشيكولاتة الجورماندين محلية الصنع

وصفات جرة الفاصوليا الخضراء لفصل الشتاء

وصفات الفاصوليا الخضراء في برطمان لفصل الشتاء معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على وصفات الفاصوليا الخضراء في الجرة لفصل الشتاء باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

يخنة اليقطين والفاصوليا الخضراء لوصفات التوت البري الشتوية

وصفة تيراميسو مع ماسكاربوني باربات لا كراتيتا

وصفة تيراميسو مع مسكربون الذكر في المقلاة معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة تيراميسو باستخدام مسكربون الذكر في المقلاة باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

كيف تصنع وصفة تيراميسو التي يمكنك صنعها في المنزل

وصفة بسكويت هوريا فارلان سلامي

وصفة بسكويت فارلان اصفر سلامي معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع علامة على إشارات مرجعية لوصفة horia varlan biscuit salami باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

وصفات فن الطهي لمرضى السكر مع Doina

وصفة الفطائر مع الخضار والجبن

قدمي الفطائر الساخنة مع الجبن المبشور فوقها مع أ.بانكيك بالجبن 26 وصفة.

وصفة الفطائر مع الخضار والجبن معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على الفطائر بالخضار والجبن باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

الفطائر مع الجبن والخضار فاتح للشهية بشكل لا يصدق

قدمي الفطائر الساخنة مع الجبن المبشور في الأعلى وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.

وصفة الفطائر الأمريكية Jamilacuisine

وصفة فطائر البان كيك الأمريكية jamilacuisine معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع علامة على إشارات مرجعية لوصفة فطائر jamilacuisine باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

بدأنا في صنع الفطائر الأمريكية الرقيقة مدونة Nwradu

وصفة كوزوناك لصانع الخبز

وصفة كعكة صانع الخبز معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على وصفة صانع الكعك باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

وصفات الطهي الجورماندين العطرية الكعك فن الطهو

وصفة شوربة الفول بالنقانق

وصفة شوربة الفول بالنقانق معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة حساء الفول السجق باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

الفول السجق لورا Laureniu

عجينة بيتزا بدون وصفة خميرة

وصفة عجينة بيتزا خالية من الخميرة معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة عجينة البيتزا الخالية من الخميرة باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

بيتزا منزلية مع عجينة سريعة رالو ديمسا وصفات بسيطة

أفضل وصفة لفطائر البرقوق

أفضل وصفة الزلابية مع الخوخ معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على أفضل وصفة زلابية البرقوق باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

وصفة حلوى الزلابية مع البرقوق والرمادي

وصفة ايس كريم الفانيليا محلية الصنع

وصفة آيس كريم فانيليا محلية الصنع معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة آيس كريم الفانيليا محلية الصنع باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

وصفة أساسية إضافية من آيس كريم الفانيليا الكريمية محلية الصنع

وصفة Galuste لشوربة الدجاج

وصفة زلابية لحساء الدجاج معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة زلابية الدجاج باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

حساء الزلابية الرمادية سوبر رقيق الوصفة التقليدية

وصفة خبز البطاطس التقليدي

الوصفة التقليدية لخبز البطاطس معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة خبز البطاطس التقليدية باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

وصفة خبز البطاطس التقليدي

وصفة بلاك بيري مع مربى السفرجل

الوصفة السوداء مع سفرجل مربى معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على وصفة البلاك بيري باستخدام quince jam باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

Bascute مع Quince Jam صورة 4 وصفات Haplea

وصفة آيسنج الشوكولاتة بالشوكولاتة

وصفة كعكة مع كريمة الشوكولاتة معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على كريمة كعكة الشوكولاتة باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

صقيل الشوكولاتة تحقق من وصفة خالية من السكر انقر فوق الشهية

وصفات كورنوليت مع الجوز والمربى

وصفات كرواسون بالجوز والمربى معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على الكرواسان بالجوز والمربى باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

وصفة كورنوليت مع زبدة الجوز والمربى

وصفة فطيرة الماء المسطح

وصفة البان كيك بالماء العادي معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة الفطيرة بالماء العادي باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

وصفات كيك اماندينا من مطبخ تيو اس

وصفة دونات مع زبادي جميلة

وصفة الدونات مع الزبادي جميلة معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة زبادى جميلة باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

Jamilacuisine مشاركات الفيسبوك

النظام الغذائي لانقاص الوزن في عيد الميلاد

نظام غذائي لانقاص الوزن في عيد الميلاد معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على نظامك الغذائي لفقدان الوزن لعيد الميلاد باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

/> صيام الكريسماس هو الوقت المثالي للعلاج

وصفة Gogonele لفصل الشتاء

وصفة gogonele في جرة لفصل الشتاء معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على وصفة gogons في الجرة لفصل الشتاء باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو).إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

مخلل مع فواكه مشكلة

وصفة دونات كريمة الفانيليا

وصفة كرواسون بكريمة الفانيليا معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على كرواسان كريم الفانيليا باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

أفضل صور الحلويات في العالم و Retete Flickr Hive Mind

وصفة شحم الخنزير

وصفة القش مع شحم الخنزير معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على وصفة العصيدة باستخدام شحم الخنزير باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

أضف دبوسًا على سلال ملفات تعريف الارتباط المضحكة والكرواسون

ستيك رابيت مقلي

شريحة لحم الأرانب في عطاء الفرن معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع علامات على شرائح لحم الأرانب في فرن العطاء باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

ستيك الأرنب مع النبيذ الأبيض والأعشاب العطرية آنا ماريا

وصفة بروشيتا صدر الدجاج

وصفة بروشيتا صدور الدجاج معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة دجاج بروشيتا باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

وصفة طبق الطعام مع الدجاج والمكرونة والبطاطس والثوم بروشيتا

وصفة قمة الكيك مع 10 بيضات

وصفة قمة الكيك مع 10 بيضات معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على وصفة أعلى الكعكة بـ 10 بيضات باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

كعكة Vivienne Miremircmiremirc

شوربة كرات اللحم وصفة فيديو بسيطة

حساء كرات اللحم فيديو وصفة بسيطة معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة الفيديو البسيطة حساء كرات اللحم باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

الحساء الحساء خطوة بخطوة وصفة فيديو Jamilacuisine

كعكة فرايد مع وصفة الجوز

وصفة للكيك الهش بالجوز معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة كعكة الجوز الهشة باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

دبوس على كوزوناك

وصفة طعام الفاصوليا الخضراء لفصل الشتاء

مع هذه الفاصوليا الخضراء في مرطبان ، يمكنك أيضًا صنع الطعام بكريمة الثوم والوصفة المدخنة هنا. في الشتاء افتح البرطمان ويمكنك تناول الطعام مباشرة أو يمكن أن يكون مقبلات رائعة لأي نوع من الأسماك أو اللحوم.

وصفة طعام الفاصوليا الخضراء لفصل الشتاء معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على وصفة طعام الفاصوليا الخضراء لفصل الشتاء باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

تناول باستا الفاصوليا الخضراء على يوتيوب

إذا كنت تحب وصفتنا لحساء الفاصوليا الخضراء لفصل الشتاء ، فلا تنس مراجعتها.

وصفة فطيرة التفاح الفطيرة

وصفة فطيرة التفاح فطيرة معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة فطيرة التفاح الفطيرة باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

وصفة فطيرة بالتفاح والجوز في بف باستري

وصفة كرات لحم اليقطين مع الجبن

وصفة كرات لحم اليقطين بالجبن معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة كرات لحم اليقطين بالجبن باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

كرات لحم اليقطين

وصفة شوربة المأكولات البحرية

وصفة شوربة المأكولات البحرية معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على وصفة حساء المأكولات البحرية باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

شوربة البحر الأبيض المتوسط ​​مع المأكولات البحرية والأسماك

وصفة الفطائر المنفوشة بالمياه المعدنية

وصفة الفطائر الرقيقة بالمياه المعدنية معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على الفطائر الرقيقة بالمياه المعدنية باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

وصفة فطائر مثالية ناعمة ورقيقة خطوة بخطوة

كبدة دجاج مع بصل جميلة

كبدة دجاج في عموم الكبد بصل ثوم زعتر وريحان مع وصفات البصل والثوم مع وصفات البصل والزعتر مع وصفات الثوم والريحان بالبصل والدجاج بالريحان. تقلى معا في القليل من الزيت.

كبدة دجاج مع بصل جميلة معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع علامة على علامات كبد الدجاج ببصل جميلة باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

وصفة كبدة الدجاج المقلية

يُقشر ويُقطع البصل والثوم.

وصفة شوكولاتة منزلية الصنع

وصفة شوكولاتة منزلية الصنع معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع علامة على أوراق الوصفات بشوكولاتة محلية الصنع باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

تارت كريمة الشوكولاتة يوتيوب

وصفة خبز جميلة فلافي محلية الصنع

وصفة الخبز المنسوج هي المفضلة لدي لساعة العطلة أو في أي مناسبة خاصة. لطالما أحببت رائحة الخبز الساخن ، فأنا أعتبره من أروع النكهات التي يمكن أن توجد.

طريقة عمل خبز جميلة رقيق معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة خبز جميلة محلية الصنع الرقيقة باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

كعكة الحليب محلية الصنع Jamilacuisine يوتيوب

الخبز منزلي الصنع وصفة خاصة تختلف قليلا عن الخبز العادي.

وصفة سرميل مع الملفوف الطازج

سارميل مع وصفة طهي الملفوف الحلو الخاصة بموسم الصيف مع قائمة المكونات الدقيقة وكيفية تحضيرها. خذ ملعقة كبيرة أو ملعقة صغيرة من الحشوة حسب حجم الأوراق وضعها في نهاية ورقة الكرنب ثم غطها بالجوانب ولفها بحذر من طرف إلى آخر.

وصفة السرمال مع الملفوف الطازج معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنسَ وضع إشارة مرجعية على وصفة sarmale مع الملفوف الطازج باستخدام Ctrl + D (PC) أو Command + D (وحدات الماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.


سلطة الفاصوليا الصفراء بالثوم

آخر & # 8220 زيارة & # 8221 عبر السوق ، غمرتني جبال الفاصوليا الصفراء من الأكشاك ولم أستطع المقاومة حتى ملأت شبكة بقرون كبيرة وواسعة ولحم. كانت الخطة ، التي رسمتها في ذهني على الفور ، هي صنع سلطة الفاصوليا مع الثوم والخضار ، والاستحمام في القليل من الزيت والخل. لذيذ & # 8230 مثل في المنزل أمي! وإذا كنت لا أزال أستخدم شبكة الفول ، أضع كومة من الفاصوليا جانبًا لتزيين الفاصوليا بالطماطم. لا يعني ذلك أن سلطة الثوم لن تعمل كطبق جانبي بجانب شريحة لحم مشوية :).

نظرًا لأن الوصفة نفسها مبتذلة تمامًا ، ولهذا أتخيل أنها ليست سراً ، سأصر على صفات هذه الخضار الغنية بالفيتامينات (أ ، ب ، ج ، ك) والمعادن. لذلك ، إذا كان لديك مساحة في الفريزر ، فلا تتردد في الاحتفاظ ببعض أكياس الفاصوليا الصفراء لأشهر الشتاء. كل ما عليك فعله هو تنظيف الحبوب وغسلها وتحرقها ، وبعد ذلك ، بعد تصفيتها ، وزعها في أكياس.

المكونات (لحصتين أكبر):
& # 8211 فاصوليا صفراء 700 جرام
& # 8211 زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة
& # 8211 ثوم 2-3 كلاب
& # 8211 رابط 1/2 بقدونس
& # 8211 خل النبيذ الأبيض 1-2 ملاعق كبيرة
& # 8211 ملح ، فلفل

احضر المزيد من الماء ليغلي مع قليل من الملح. اكسر نهايات القرون وأزل أي خيوط (بالنسبة لي ، لم يكن هذا هو الحال ، نظرًا لأن الحبوب كانت طرية جدًا). إذا كانت القرون طويلة جدًا ، يمكنك تقطيعها إلى نصفين. اغسلي الفاصوليا جيدًا ، وعندما يغلي الماء ، اغليها. اتركه لمدة 20 دقيقة أو حتى يتم اختراقه جيدًا. صفيها في غربال. عندما يبرد ، نضعه في وعاء ، نضيف الثوم الذي يمر عبر المعصرة ، الزيت (أضع الزيتون ، لكن يمكنك أيضًا وضع عباد الشمس) ، الخل (ملعقة أو ملعقتان ، حسب مقدار الحامض) أحب أن تكون سلطة) ملح وفلفل. نضيف البقدونس المفروم ونخلط جيدا.