وصفات جديدة

الضرر في مصر

الضرر في مصر


لقد استعدت للمساء الأوراق بدورها على النحو التالي:

- قليت الجوز قليلاً ، ثم مررت الجوز من خلال الروبوت ؛

- قمت بتسخين الفرن مسبقًا إلى 175 درجة ؛

- فصلت 3 بياض بيض عن الصفار ، وضربتهم بقليل من الملح ، ثم أضفت 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم وخلطت حتى حصلت على رغوة قوية ؛

- أضفت الدقيق في المطر ، وخلطت بعناية حتى لا يخرج الهواء من رغوة بياض البيض ، ثم قمت بدمج الجوز المحمص والمطحون في التركيبة ؛

- صببت التركيبة في صينية مبطنة بورق الخبز ثم أخبز الصفيحة لمدة 8-10 دقائق ؛

- أزلت الورقة بعناية من الدرج ، ولم أقشر الورق وفعلت الشيء نفسه مع الأوراق الثلاثة الأخرى.

استعدت في اليوم التالي كريمة الفانيلا:

- قمت بخلط 12 صفارًا مع 12 ملعقة كبيرة من السكر الناعم ، و 3 أكياس فانيليا ، و 4 ملاعق كبيرة من نشاء الطعام ، و 4 ملاعق كبيرة من الدقيق المنخل الطازج ، كل ذلك في وعاء مزدوج القاع ، باستخدام خفاقة ؛

- أضع المقلاة على نار خفيفة وأضفت الحليب في خيط رفيع ، مع التحريك المستمر حتى أحصل على كريمة متناسقة مع بودنغ ثابت ؛

- تركت حتى تبرد كريمة الفانيليا تمامًا ، ثم أضفت الزبدة (أو السمن) في درجة حرارة الغرفة ؛

كرانزول أعددته على النحو التالي:

- أذابت 8 ملاعق كبيرة من السكر في قدر على نار خفيفة حتى أصبح سائلاً وحصل على لون ذهبي جميل.

- ثم سكبت السكر الساخن على ورقة سيليكون ، وتركته ليبرد ؛

- كسرت قطع السكر باليد ثم كسرتها على الروبوت.

- أضفت 250 غرام. جوز مقلي فوق سكر مكرمل ونسحقه معًا للحصول على كرانز مقرمش ولذيذ ؛

إلى عن على كريمة مخفوقة:

- قمت بخلط الكريمة السائلة مع كريمة الطهي حتى حصلت على قشدة متماسكة. نصف التوت البري الذي حصلت عليه أدرجته في هذا الكريم.

المجسم:

- لقد وضعت ورقة على الصينية / الصينية ، مقشرة بعناية من ورق الخبز ودهنها بطبقة غنية من كريمة الفانيليا ؛

- رشيت طبقة من كرانز فوق كريمة الفانيليا ، ثم غطيت الكرانز بطبقة من الكريمة المخفوقة ؛

- وضعت الورقة الثانية ، مرة أخرى قشّرت الورقة بعناية ، ودهنتها بكريمة الفانيليا ، ورشتها بالكرانز وغطيتها مرة أخرى بالكريمة المخفوقة ... كررت الإجراء مرتين أخريين وحصلت على كعكة طويلة جيدة فقط لتزيين :)

- غطيت الكيكة بباقي كريمة الفانيليا وزينتها بالكريمة المخفوقة والجوز المقلي المفروم.

إنه عمل كثير ، لكنه بالتأكيد يستحق كل هذا الجهد لأن كعكة لذيذة للغاية تخرج!

شهية طيبة!


فيديو: Kubanischer Oppositioneller Ferrer: Folter oder Selbstmisshandlung?