وصفات جديدة

عضلات الضأن على الطريقة الشرقية المحضرة مع تتبيلة FoodSaver

عضلات الضأن على الطريقة الشرقية المحضرة مع تتبيلة FoodSaver


سأقول إنها واحدة من وصفاتي المفضلة. سأقوم بإعداده كثيرًا إذا كان بإمكاني العثور على لحم الضأن أسهل في الجزارين أو محلات السوبر ماركت. يتناسب أيضًا مع لحم البقر ، لكني أيضًا أحب لحم الضأن أكثر. إنه طري للغاية ، ويبدو أنه يذوب في فمك ، كما أن التتبيلة التي أعددناها تلغي الكثير من المذاق المحدد للحمل ، لذلك سيستمتع أي شخص شقي به بكل سرور.
هذه المرة أعددتها بسرعة ، بفضل القدر والمكنسة الكهربائية من Food Saver. لا استطيع الانتظار للاستمتاع باللحوم.

  • مكونات البحرية
  • 600 جرام عضلة خروف
  • 4-5 بصل
  • 250 مل من الحليب
  • 20 مل زيت
  • 1 ملعقة طعام كركم
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • الفلفل الحار
  • ملح فلفل
  • مكونات اليخنة
  • 30 مل زيت زيتون
  • 1 ملعقة طعام كركم
  • ملح فلفل
  • 1 مكعب زبدة
  • 1 جزرة
  • الزبيب 30 جم
  • أرز بسمتي

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

تحضير الوصفة: عضلات الضأن على الطريقة الشرقية المحضرة مع تتبيلة FoodSaver:

كيفية تحضير المارينا

نظفت البصل وقطعته إلى 4. وضعته مع الحليب في وعاء الروبوت. لقد توترت الخليط الذي تم الحصول عليه ؛ كل ما احتاجه هو العصير. قمت بتتبيله ووضعت فيه قطع اللحم.

لقد أعددت تتبيلة FoodSaver والكسرولة للتتبيل السريع ، وهي الأدوات الرائعة التي حصلت بها على لحم طري ولذيذ في بضع دقائق فقط.

لقد قمت بتوصيل الكسرولة بالمكنسة الكهربائية وأفرغتها حسب التعليمات الواردة في الدليل. تركتها تبرد لمدة 15 دقيقة.

كيفية تحضير الحساء

أخرجت اللحم من التتبيلة ووضعته في مقلاة غير لاصقة. تركتها تغلي في عصيرها الخاص. عندما ينضج اللحم أضفت البهارات والزيت والقليل من الماء.

بشرت الجزر على المبشرة الكبيرة وبشرتها في المقلاة بالزبدة والزبيب. بعد أن يلين ، أضفت القليل من الكركم.



فيديو: Sweet Smokey Pork Belly Roast.. even better than char siu!!!!