وصفات غير عادية

الجوز فرانجيبان والموز تارتليتس

الجوز فرانجيبان والموز تارتليتس


مكونات

  • 2/3 كوب جوز ، محمص ومبرد
  • 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
  • 5 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 8 ملاعق صغيرة سكر
  • 1/4 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة (معبأة) سكر بني ذهبي
  • 1 عبوة 17.3 أونصة من عجينة الفطائر المجمدة (2 ورقة) ، مذابة
  • 3 موزات صغيرة مقطعة قطريًا إلى أشكال بيضاوية 3 × 1/3 بوصة
  • 1/4 كوب مربى مشمش مسخن

تحضير الوصفة

  • تُمزج أول 4 مكونات في المعالج حتى تُطحن المكسرات جيدًا. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة و 5 ملاعق كبيرة من السكر والسكر البني في وعاء حتى تمتزج. يخفق في البيض ، ثم خليط الجوز المطحون. احرص على المضي قدمًا في اليوم التالي. يغطى ويبرد.

  • قم بلف كل ورقة من المعجنات على سطح مرشوش بالدقيق إلى 10 بوصة مربعة. باستخدام لوحة قطرها 5 بوصات كدليل ، قم بقطع 4 جولات من كل مربع. باستخدام طرف سكين صغير ، حدد دائرة قطرها 4 بوصات في وسط كل جولة مقاس 5 بوصات (لا تقطع المعجنات تمامًا). بيرس 4 بوصة مراكز بدقة مع شوكة. توضع رقائق المعجنات على صينية خبز كبيرة. يبرد حتى يصبح باردًا جدًا ، لمدة ساعة على الأقل ويوم واحد.

  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. وزعي 2 12 ملعقة كبيرة من فرانجيبان على 4 بوصة من المنتصف لكل جولة من المعجنات (احتفظي بالفرانجيبان المتبقي لاستخدام آخر). رتبي أشكال بيضاوية من الموز بشكل زخرفي على فرانجيبان. يرش الموز على كل تورتة بملعقة صغيرة من السكر. اخبز حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون ويبدأ الموز في التحول إلى اللون البني ، حوالي 25 دقيقة.

  • ادهني الموز بمربى المشمش الدافئ. نخل السكر البودرة فوق الفطائر. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.

وصفة كلوديا فليمنج ، قسم المراجعات

شاهد الفيديو: زراعة بذور الجوز